育兒食譜：吃什么有助孩子長高?
很多孩子都埋怨小時候應該多吃點有營養(yǎng)的東西，導致現(xiàn)在長不高。那么準媽媽們應該了解一下吃什么有助孩子長高?媽媽們不妨給寶寶吃點香菇，因為香菇的維生素D含量很豐富。
育兒食譜：吃什么有助孩子長高?
孩子長個子離不開維生素D，媽媽們不妨給寶寶吃點香菇，因為香菇的維生素D含量很豐富。其次，缺乏鐵、鋅元素的孩子生長發(fā)育會遲緩，而香菇干品中鈣、鐵、鋅等礦物質含量也較多，這些都是寶寶長個期間不可缺少的礦物質。
春季開始，人體新陳代謝旺盛，血液循環(huán)加快，呼吸消化功能加強，內分泌激素，尤其是生長激素分泌增多，對孩子來說，這時候是長個子的最佳時段。眾所周知，長個子離不開維生素D，牛奶雖然維生素D含量豐富，但不能當飯吃。怎么辦呢?建議家長給孩子吃點香菇，因為香菇的維生素D含量很豐富。其次，缺乏鐵、鋅元素的孩子生長發(fā)育會遲緩，而香菇干品中鈣、鐵、鋅等礦物質含量也較多，這些都是寶寶長個期間不可缺少的礦物質。
做香菇飯，最好用干香菇。因為干香菇經過日曬后，維生素D含量更高。浸泡干香菇最好用20℃—35℃的溫水，這樣既能使香菇更容易吸水變軟，又能保持其特有的風味。當然，吃完香菇飯，別忘曬太陽，因為維生素D只有經過紫外線的照射轉化成維生素D3，才能被人體吸收。香菇含豐富的維生素D原。香菇蛋白質里包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸里，香菇就占了7種，并且多屬L型氨基酸，活性高，易被人體吸收，消化率高達80%。
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