很多媽媽都會(huì)有這樣的體驗(yàn)，寶寶很挑食，遇到喜歡的就吃，遇到不喜歡的就看也不看。而且，寶寶不喜歡吃的往往是十分有營(yíng)養(yǎng)的東西，這可令媽媽犯難，究竟怎樣處理孩子不喜歡吃的東西呢？

　　案例

　　月月三歲了，一點(diǎn)魚(yú)都不吃。如果你硬塞給她吃，她就吐出來(lái)，反復(fù)幾次，月月媽徹底放棄了。但她知道魚(yú)類(lèi)對(duì)健康很有幫助，于是她決定把“魚(yú)”偽裝一下，做了一個(gè)“魚(yú)餡肉丸”，想不到月月一下子就吃出來(lái)了，現(xiàn)在連肉丸都不吃，說(shuō)肉丸有一股“腥味”，月月媽真的無(wú)奈了……

　　如果孩子明確表明自己不喜歡某樣食物，媽媽?xiě)?yīng)該盡量選擇與該食物營(yíng)養(yǎng)相仿的其他食物做替換，而不能欺騙或利誘孩子。因?yàn)檫@樣做很容易令孩子對(duì)食物產(chǎn)生戒心，最后導(dǎo)致孩子什么都不愿意吃。

　　而且，孩子挑食最容易導(dǎo)致的就是“營(yíng)養(yǎng)失衡”，很多“小胖子”和“排骨精”都是由此而來(lái)的。家長(zhǎng)在處理寶寶挑食這個(gè)問(wèn)題上還需注意一點(diǎn)，就是如果家長(zhǎng)對(duì)孩子偏食這件事情表現(xiàn)得越上心，孩子偏食的情況往往會(huì)越嚴(yán)重，有的孩子甚至?xí)�借這種情況來(lái)擺布大人。因而父母處理此類(lèi)事件最好的方法是表面假裝“視而不見(jiàn)”。

　　相當(dāng)一部分家長(zhǎng)會(huì)有這樣的疑問(wèn)，寶寶哄又不吃，強(qiáng)迫又不吃，難道真的沒(méi)有辦法讓寶寶吃上他不喜歡的食物了嗎？

　　糾正幼兒不良的飲食習(xí)慣 糾正幼兒挑食、偏食的毛病，家長(zhǎng)的教育是很關(guān)鍵的一環(huán)。家長(zhǎng)們都舍得為孩子花錢(qián)，但由于部分家長(zhǎng)缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，不懂得科學(xué)的喂養(yǎng)方法，使一些孩子養(yǎng)成了偏食、挑食的習(xí)慣，如：有的幼兒每天都有會(huì)吃上很多自己喜歡的零食，一旦不讓他們吃零食就吃飯時(shí)鬧別扭；有的家長(zhǎng)每晚睡前讓孩子吃雞蛋、牛奶、結(jié)果造成了營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、消化不良等等。為此，家長(zhǎng)應(yīng)該時(shí)刻注意幼兒的營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。

　　培養(yǎng)對(duì)食物的興趣 在平常生活中，家長(zhǎng)應(yīng)向幼兒介紹蔬菜、水果，知道它們都是有營(yíng)養(yǎng)的食物，講解偏食，挑食的危害，并可開(kāi)展辨別食物的小游戲，使幼兒對(duì)各種食物產(chǎn)生興趣。

　　鼓勵(lì)孩子好好吃飯 在開(kāi)餐時(shí)，采用介紹飯菜的色、香、味，多鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)以及榜樣影響等方法，引起幼兒的食欲，并根據(jù)不同情況，給予具體幫助，以糾正幼兒的偏食、挑食行為。如父母可對(duì)幼兒傳遞這樣的消息：“你希望自己聰明強(qiáng)壯嗎？超人都是吃魚(yú)肉才有能力打敗怪獸的……”

　　讓孩子學(xué)會(huì)獨(dú)立進(jìn)食 寶寶自己吃飯，會(huì)覺(jué)得飯菜更香。學(xué)會(huì)自己吃飯是一項(xiàng)必備生活技巧，不要因?yàn)榕屡�臟了衣服而剝奪了寶寶自己吃飯的權(quán)利。雖然一開(kāi)始難免會(huì)吃得一塌糊涂，但寶寶很快就會(huì)適應(yīng)自己動(dòng)手吃飯這一過(guò)程，而且還學(xué)會(huì)了吃飯技巧。