孩子愛吃肉是好現(xiàn)象，有研究表明兒童不吃肉智力會受損�？墒菍＜抑赋�，在出生頭幾年的重要成長階段不讓孩子吃肉，將會給他們帶來永久性損害。因肉類食品中含有一些其它任何食物中所沒有的營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分在敏感群體的飲食中難以取代。

許多人類學家認為，這種相互關系是一種因果關系，食肉直接導致了智力的改善，從而為進化成為現(xiàn)代人鋪平了道路。所以，從史前到現(xiàn)在，肉食對于我們人類來 說一直是一種比較寶貴的食物。它是人體獲得完全蛋白、維生素以及其他各種營養(yǎng)物質的來源。特別是肉類能提供鋅、維生素B12、鈣、鐵和維生素A等基本營養(yǎng) 素

營養(yǎng)學家早就指出，兒童，特別是3歲以內是兒童大腦發(fā)育的最關鍵時期，如果這時期不給孩子吃肉，將嚴重影響兒童的大腦及智力發(fā)育。龐德博士研究指出，腦的發(fā)育可能與肉食有直接的關系，適度胖的孩子可能大腦發(fā)育的更好。