天冷人們難免有“肉欲”，這是人體本能的御寒需要。但肉吃多了人不運(yùn)動(dòng)，難免貼一身秋膘，除之不易。外加肉類是脂肪高的代名詞，高血脂、高血壓者得控制吃。

其實(shí)肉類也有對(duì)人體有益的“好脂肪”，比如，魚肉蝦肉就是個(gè)中佳品。而想吃紅色肉類，兔肉是好選擇。營(yíng)養(yǎng)師指出，兔肉是名副其實(shí)的美容肉，它的脂肪和膽固醇含量很低，比豬肉少約20%，但蛋白質(zhì)含量很高，高達(dá)70%。此外，兔肉富含卵磷脂，還含有人體最易缺乏的賴氨酸和色氨酸，還可保護(hù)大腦，增強(qiáng)血管彈性。所以，有減肥需要、三高人士不妨嘗試吃吃兔肉。