說起如何減脂瘦身，很多人都明白，要“管住嘴邁開腿”，說起來就是要少吃點(diǎn)加多運(yùn)動(dòng)。只不過相對(duì)于多運(yùn)動(dòng)這件事，大家都更樂意選擇少吃點(diǎn)，又或者是選擇吃得“健康”一點(diǎn)——“健康食品”熱量低——這樣總沒錯(cuò)。

但是很多人盡管吃得十分“健康”，卻依然瘦不下來，這是為什么呢？

理由很簡(jiǎn)單：健康的食物，未必低卡，也有可能熱量爆炸，并且有些“健康”食物實(shí)際上并沒有多健康。“少吃點(diǎn)”少吃的并不是食物的份量，而是熱量，不同的食物熱量是不一樣的。舉個(gè)栗子，100g的蘋果提供53大卡熱量，100g的炸薯?xiàng)l卻能提供298大卡，同樣分量的情況下，薯?xiàng)l提供的熱量將近是蘋果的6倍！

你可能要說薯?xiàng)l并不健康所以高熱量了，沒錯(cuò)，薯?xiàng)l不健康，但是有很多看起來健康實(shí)際上熱量也不低的食物，而且這些食物，還是生活中常見的：

• 蔬菜沙拉

蔬菜沙拉聽起來可以說是十分健康了，尤其是現(xiàn)在還有很多人直接拿蔬菜沙拉來代替日常飲食，但是減脂效果卻不明顯，于是不由得懷疑自己是不是傳說中“喝水都胖”的體質(zhì)，畢竟自己可以說是天天在“吃草”了，體脂率仿佛沒有看到一樣，紋絲不動(dòng)。

這是因?yàn)�，蔬菜本身大部分確實(shí)是健康且低卡，但是做成蔬菜沙拉是要配合沙拉醬的.....而沙拉醬的熱量可以說是爆表了——每100g熱量高達(dá)724大卡。沙拉醬可不僅是高熱量同樣也是高糖高脂肪。有些研究表明，每天食用大量沙拉的人，每日攝取的脂肪總量的60%來自于沙拉醬。

• 堅(jiān)果

堅(jiān)果是一種十分健康的食物，它含有豐富的蛋白質(zhì)和各種人體所需的微量元素，擁有美膚、健腦、保護(hù)心腦血管健康、抗衰老等好處。除此之外，堅(jiān)果本身也是非常美味的。而堅(jiān)果之所以美味，是因?yàn)樗�含有豐富的油脂，這就意味著，堅(jiān)果的熱量十分可觀，拿我們常見的核桃來說，100g就有627大卡。是不是很意外？不是說堅(jiān)果可以減肥嗎？為什么熱量這么高？

堅(jiān)果因?yàn)榧�合了植物的營養(yǎng)精華以及豐富的礦物質(zhì)與維生素，能夠減低膽固醇，同時(shí)堅(jiān)果含有膳食纖維，能在一定程度上幫助瘦身，但如果沒有節(jié)制地吃堅(jiān)果，是一定會(huì)胖的。營養(yǎng)學(xué)家建議每天吃剛好自己的手能抓握一把的量，并且最好是早上或者上午加餐的時(shí)候吃。這才能起到瘦身的作用。

• 水果干

吃水果對(duì)身體有益大家都知道，同時(shí)大家認(rèn)知里，水果大部分都是低卡的。只不過水果脫水成為水果干之后，卡路里就爆炸式增長(zhǎng)了，同樣100g的量，水果干的熱量是水果的好幾倍。而且還有一些廠家在加工水果干的時(shí)候會(huì)加入大量的糖分來提升口感，所以，水果干看起來健康且清淡，實(shí)際上未必。

• 咖啡

不知道從什么時(shí)候開始，現(xiàn)代人的生活，幾乎都離不開咖啡來續(xù)命了。“咖啡可以提神醒腦，還能減肥”，很多人都這樣認(rèn)為，所以喝起來也是毫無顧忌毫無負(fù)擔(dān)。

咖啡含有咖啡因，可以短時(shí)間的將人體的代謝功能提升3-11%，相關(guān)研究表明，一天一杯咖啡的人比不喝咖啡的人要多消耗100大卡。但是我們?nèi)粘Ｉ�活里買到的咖啡，都是添加了大量的糖分與奶油等等成分進(jìn)行調(diào)味，原本有助于減脂的咖啡變成了高糖高脂肪，熱量暴增，并不利于減脂。

• 鮮榨果汁

如果說水果干不利于減脂，那么鮮榨果汁呢？答案同樣是不利于。因?yàn)樗�果在制成水果汁的過程中，會(huì)流失很多營養(yǎng)成分，其中利于減脂的維生素和膳食纖維也嚴(yán)重流失，但是糖分、脂肪等等卻不會(huì)減少。尤其是高糖高脂肪的水果，榨成水果汁后未必比薯?xiàng)l健康。

再加上直接喝果汁，減少了一個(gè)咀嚼的過程，降低了飽腹感，同樣不利于減脂瘦身。所以喝水果汁不如直接吃新鮮水果。

以上就是我們生活中一些常見看似健康營養(yǎng)低卡，但實(shí)際不然的食物。為了避免不小心碰到各種藏在深處的熱量炸彈，可以在食用之前查一查熱量，尤其是需要注意食物中的脂肪含量，畢竟這是食物中熱量最大的來源。

不過連吃都要這么小心翼翼，想想還是有點(diǎn)不開心呢。如果想要健康減脂的同時(shí)，也不需要陷入卡路里怪圈，可以選擇在每次大快朵頤的同時(shí)服用雅塑奧利司他。

雅塑奧利司它作用于腸道，有效降低人體對(duì)脂肪的吸收，讓食物中的油脂成為自己身體里的“過客”——油脂怎么吃進(jìn)來就怎么排出去，從而降低攝入的熱量，達(dá)到健康減脂的效果。

減脂要健康，也要省心呀！

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