很多人搜習(xí)慣性的把食物統(tǒng)統(tǒng)放進冰箱內(nèi)，但這種做法卻并不科學(xué)，食物的存放有著許多需要注意的地方，食物在冰箱保鮮需要注意六個禁忌：

1.食物不宜過滿

冰箱存放食物不宜過擠，最好是留有一定的空隙，這樣才能讓冰箱中的空氣得以正常對流，以此來減輕機組的負(fù)荷。而且過多的食物擠在一起，還非常容易導(dǎo)致食物間細(xì)菌的交叉感染，導(dǎo)致人體出現(xiàn)各種不適以及各種疾病。

2.肉類食物要處理

在購買一些魚肉、豬肉、牛肉等食物時，最好是能進行一些相對應(yīng)的處理后，再放入冰箱。像鮮魚、肉等食物最好是先用塑料袋封裝，再放入冷凍室貯藏。而蔬菜、水果則要把外表的水分擦干，再放入冰箱最下面，以零上溫度貯藏為宜。