肝臟是人體的解毒器官，肝功能不好，身體容易出毛病。所以飲食有很多禁忌，那么肝功能不好的人不應(yīng)吃的食物有哪些呢？

1、甜食。巧克力、糖及各種甜食，一日之內(nèi)不宜多吃，吃的過多會(huì)使胃腸道的酶分泌過多發(fā)生障礙，影響食欲；糖容易發(fā)酵，能加重胃腸脹氣，并容易轉(zhuǎn)為脂肪，加速肝臟對脂肪的儲(chǔ)存，促進(jìn)脂肪肝的發(fā)生。

2、葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿�？墒怪�肪較容易積存肝臟，影響肝細(xì)胞的功能。

3、酒。酒傷肝尤其是對于肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創(chuàng)，可導(dǎo)致肝臟損害的進(jìn)一步加重，因?qū)τ诒旧斫舛敬�謝功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產(chǎn)物—乙醛，有直接損害肝細(xì)胞的作用，因此，對于肝功不好的患者來說最好遠(yuǎn)離酒。

4、松花蛋。尤其是鉛制松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內(nèi)能取代鈣質(zhì)，經(jīng)常食用松花蛋會(huì)使鈣質(zhì)缺乏和骨質(zhì)疏松，還會(huì)鉛中毒。

5、過量味精。味精是調(diào)味佳品，肝病患者用量較多或經(jīng)常超量服用，可出現(xiàn)短暫頭痛，心慌甚至惡心等癥狀。

6、高蛋白質(zhì)食物。這是因?yàn)檫^多的蛋白質(zhì)，反而會(huì)增加患者的肝臟負(fù)擔(dān)，尤其對于病情嚴(yán)重的肝病患者來說，由于消化功能不好，如果吃過多的高蛋白食物，會(huì)引起患者消化不良和腹脹等病癥。

方便面、香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素于防腐劑等，經(jīng)常食用會(huì)增加肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān)。千萬別食用動(dòng)物肝臟。這是因?yàn)閯?dòng)物肝臟內(nèi)含有銅維護(hù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)健康的金屬元素，肝病患者由于肝臟功能不正常，無法協(xié)調(diào)地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅離子的平衡。過多的銅積聚于肝臟會(huì)造成貧血。