快餐吃出直腸癌 7致病因素要警惕
直腸癌是一種較為普遍的消化道惡性腫瘤,而不規(guī)律的飲食習慣是導致直腸癌的常見原因。那除此之外,還有那些因素是誘發(fā)直腸癌的罪魁禍首呢?下面就來看導致直腸癌的7個原因吧。
1、常吃快餐致直腸癌
快餐食品包括漢堡、炸雞、牛肉餅、炸薯條、碳酸飲料等以高脂肪、高蛋白、高糖、少纖維素而著稱,容易吸收而很少殘渣,在西方倍受大眾青睞。又因其方便快捷而得到上班族喜愛。但高脂肪膳食促使肝膽汁分泌增多,膽汁中初級膽汁酸在腸道厭氧細菌的作用下轉變成脫氧膽酸及石膽酸,而脫氧膽酸和石膽酸是促癌物質(zhì),日久刺激便形成直腸癌。因此,如果有長期高脂肪、高蛋白、低纖維的飲食習慣,又缺乏運動,那么直腸癌很容易找上門。
2、遺傳因素
在直腸癌患者家庭中,有很多都有癌腫的家族史,也有不少消化道腫瘤,由于正常細胞的基因發(fā)生改變,患癌病人體內(nèi)由遺傳得到一種易感性,加上某種激發(fā)因素,使組織細胞生長迅速,就會發(fā)展成為癌。細胞遺傳基因突變,變?yōu)榫哂羞z傳特性的惡性細胞表現(xiàn)為癌腫的家族史。這種直腸癌的病因較為常見。
3、飲食因素
高脂肪、高蛋白低纖維素的所謂西方飲食被認為與直腸癌發(fā)生有關。西方國大腸癌高發(fā)地區(qū),直腸癌發(fā)生率高,與此對比是南非斑替氏族攝取的是低脂肪而富有纖維素的粗糙食物,直腸癌發(fā)病率低。這些居民如移民至直腸癌高發(fā)地區(qū),飲食結構改變,則發(fā)病率隨之增高。因為高脂肪高蛋白食物能使糞便中甲基膽蒽物質(zhì)增多,可引起膽酸分泌增加,被腸道內(nèi)厭氧菌分解為不飽和的多不烴,此兩種物質(zhì)均為致癌物質(zhì)。纖維素量減少,又使糞便通過腸道速度減慢,使這些致癌物質(zhì)與腸結膜接觸時間增加,而導致癌變機會增多。
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