春天對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的朋友們來(lái)說(shuō)，真是太難受了，在別人享受春光的時(shí)候，自己卻在為過(guò)敏的事情煩惱著，用飲食對(duì)抗過(guò)敏效果好嗎？防過(guò)敏的食物烹飪起來(lái)麻煩嗎？吃了以后有效嗎？這都是過(guò)敏體質(zhì)的朋友們想知道的，今天為大家介紹一種最簡(jiǎn)單的方法：一天十個(gè)大紅棗，應(yīng)對(duì)過(guò)敏有奇效。

吃什么可以預(yù)防過(guò)敏?春季溫度變化較大，忽冷忽熱，氣候上的轉(zhuǎn)變?nèi)菀滓�起皮膚的過(guò)敏。同時(shí)，春暖花開(kāi)，空氣中的花粉、灰塵、螨蟲(chóng)和細(xì)菌隨著陣陣春風(fēng)到處飄揚(yáng)，很容易隨著人的呼吸和皮膚的新陳代謝成為人體的過(guò)敏原，過(guò)敏體質(zhì)的人最容易在此時(shí)引起過(guò)敏，使美麗的春天也成了皮膚問(wèn)題高發(fā)季節(jié)。其實(shí)，每天吃幾顆紅棗就可以輕松起到抗過(guò)敏作用。

紅棗中含有大量抗過(guò)敏物質(zhì)———環(huán)磷酸腺苷，因此，過(guò)敏者多吃紅棗有好處，水煮、生吃都可以，每次10顆，每天三次。中醫(yī)對(duì)紅棗也有很高的評(píng)價(jià)，僅古代醫(yī)學(xué)家張仲景在《傷寒雜病論》中，用紅棗的古方就有58種。如：用黑木耳50克加紅棗30顆燉熟，有治療過(guò)敏性紫斑的功效。

不過(guò)，紅棗不要與胡蘿卜或黃瓜一起吃，否則會(huì)破壞其中的維生素C。此外，紅棗含糖量高，性偏濕熱，所以有蛀牙并且經(jīng)常牙痛、便秘患者不適合吃。

除紅棗外，過(guò)敏癥患者還可多吃些胡蘿卜、金針菇、洋蔥、大蒜等食物，它們都含有大量抗炎、抗過(guò)敏物質(zhì)，能夠有效預(yù)防花粉過(guò)敏癥、過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏反應(yīng)。

從養(yǎng)生角度講，早春多食紅棗，飲棗茶，喝棗粥可以起到補(bǔ)脾的作用，尤其是體弱多病及脾胃虛弱的人。