家里有丁肝患者的話，家屬為患者早日恢復(fù)身體健康的話，除了積極帶患者就醫(yī)治療之外，還要在日常生活飲食中注意患者的飲食調(diào)節(jié)，通過(guò)飲食進(jìn)行輔助治療，提高患者的治愈率�，F(xiàn)在我們就請(qǐng)專家為我們講解一下丁肝患者的日常飲食注意事項(xiàng)。

一、丁型病毒性肝炎患者宜食

1、保證充足的熱量供給，一般每日以8400～10500千焦(2000～2500千卡)比較適宜。

2、碳水化合物，一般可占總熱能的60～70%。

3、促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、應(yīng)增加蛋白質(zhì)供給，一般應(yīng)占總熱能的15%，特別應(yīng)保證一定數(shù)量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，如動(dòng)物性蛋包質(zhì)、豆制品等的供給。

4、保證維生素供給。維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以及維生素C，對(duì)于改善癥狀有重要作用。除了選擇富含這些維生素的食物外，也可口服多種維生素制劑。

5、供給充足的液體。適當(dāng)多飲果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保證肝臟正常代謝功能。

6、魚(yú)類、瘦肉、雞蛋、奶類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物應(yīng)優(yōu)先保證。主食應(yīng)保證。

7、增加新鮮蔬菜、水果的攝入。

二、丁型病毒性肝炎患者忌食

1、過(guò)去提倡的肝炎的高熱量療法是不可取的，因?yàn)楦邿崃侩m能改善臨床癥狀，但最終可致脂肪肝，反而會(huì)使病情惡化，故弊大于利。

2、過(guò)去采用的高糖飲食也要糾正，因?yàn)楦咛秋嬍常�尤其是過(guò)多的葡萄糖、果糖、蔗糖會(huì)影響病人食欲，加重胃腸脹氣，使體內(nèi)脂肪貯存增加，易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供給主要應(yīng)通過(guò)主食。

3、忌油煎、炸等及強(qiáng)烈刺激性食品，限制肉湯、雞湯等含氮浸出物高的食品，以減輕肝臟負(fù)擔(dān)。

4、嚴(yán)格禁止飲酒。

5、慎用辛辣等刺激性食物。

為大家推薦幾種對(duì)預(yù)防丁肝有效的食物

1、首烏枸杞肝片：

[原料]制何首烏5～10 g，枸杞子10～20 g。豬肝50～100 g。

[制法]，先將制何首烏、枸杞子洗凈，放入沙鍋，加水浸泡片刻，濃煎2次，40 mln/次，合并2次煎液，回入沙鍋，小火濃縮成50 mL。配以水發(fā)木耳、嫩青菜、蔥花、蒜片，加適量料酒、醬油、姜末、食鹽、味精、香醋、水淀粉，將豬肝切片熘炒即成，待溫服食。

[功效]養(yǎng)陰柔肝。適宜肝陰不足型病毒性肝炎。

[服法]佐餐當(dāng)菜，隨意服食，宜當(dāng)日吃完，連服1～2個(gè)月。

2、板藍(lán)根煨紅棗：

[原料]板藍(lán)根15～30 g，紅棗10～20枚。

[制法]先將板藍(lán)根洗凈，切片后放入紗布袋，扎口，與洗凈的紅棗同入沙鍋，加水浸泡片刻，中火煨煮30分鐘，取出藥袋即成，待溫服食。

[功效]清熱解毒。適宜各型病毒性肝炎。

[服法]1劑/d，早、晚分2次服，連服1～2個(gè)月。

3、靈芝粉：

[原料]靈芝500～1000 g，蜂蜜適量。

[制法]將干靈芝微烘后，研成細(xì)末，裝入密封防潮的瓶中，備用。

[功效]疏肝解郁，健脾和中。適宜肝脾不調(diào)型病毒性肝炎。

[服法]2次/d，5～10 g/次，用蜂蜜水送服，連服1～2個(gè)月。

丁肝患者在日常飲食中一定要注意補(bǔ)充足夠的熱量，增加蛋白質(zhì)和維生素的攝入，避免過(guò)多的攝取糖類和脂肪，另外還要注意禁止辛辣刺激性食物，戒煙戒酒，這樣才能保證治療的最大效果，以前患有這種疾病的患者也可以只日常中通過(guò)飲食對(duì)這種疾病進(jìn)行預(yù)防。