一旦在生活當中人們被結核病疾病所折磨上困擾上是不能夠忽視治療的，一定要在患上這個疾病的時候，堅持做好藥物治療和生活飲食上的護理，這樣才能夠幫助到我們的結核病疾病患者早日康復，減少一些麻煩出現(xiàn)。我們就一起來關注結核病疾病患者的飲食護理措施到底有什么？

●結核病人的三餐安排

結核病是一種慢性消耗性疾病，合理的飲食營養(yǎng)，對結核病人的治療和康復起著重要作用。

一、保證足夠的熱量供應

“因為結核病人大多數(shù)有長期低熱、盜汗等癥狀，熱量消耗大，須及時補充。”薛植強科長說，這些熱能主要從糧食和油類中獲得，所以除通常的一日三餐外，可增加12餐副餐，選擇糕點、粥湯類，但不能影響下頓正餐的食欲。

二、補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

薛植強科長表示，蛋白質(zhì)不僅是人體組織細胞生長、修補的必須材料，而且是酶、激素和抗體的重要來源。結核病人因受結核桿菌的作用，組織器官往往有干酪樣壞死，組織蛋白大量溶解破壞，結核病灶的修復也需要蛋白質(zhì)，故需選食優(yōu)蛋白質(zhì)以補充機體蛋白質(zhì)的損失，諸如魚、蝦、肉、蛋、奶、禽蛋、豆及其制品都是富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食品。

三、補充足量維生素及鈣等

多吃富含維生素的食品，如動物肝、綠色新鮮蔬菜、花生、水果等。必要時在醫(yī)生指導下服用維生素片，如維生素b、魚肝油丸等。因結核病灶的修復鈣化需要補充大量的鈣，故鈣、磷等礦物元素不可缺，這類食物有奶類、海產(chǎn)品、骨頭湯等。煮骨頭湯時最好加點食醋，以利鈣、磷的溶解和人體吸收，可加速結核病灶的鈣化。

四、飲食宜清淡

色香味俱全以增進食欲，脂肪則不宜過多，脂肪雖可提供較多的熱量，但會增加消化系統(tǒng)特別是肝臟的負擔，降低食欲，影響進食量。辛辣及有刺激性食物、調(diào)味品不宜用，因為這些食物容易刺激引起咯血和病灶擴大，加重病情。

●幾種食物須慎食

結核病人也要講忌口，特別是在使用抗癆藥物期間。薛植強科長表示以下幾種食物須慎之又慎：

菠菜：含有多量草酸，草酸進入人體后與鈣結合生成不溶性草酸鈣，造成人體缺鈣，從而使結核病灶不易鈣化，故應忌食。

菠蘿：含有蛋白水解酶，可以使肺部病灶的纖維組織溶解，進而使病灶擴散吐血。

茄子：肺結核病人使用抗癆藥物期間，吃茄子易發(fā)生過敏反應，出現(xiàn)臉面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、惡心嘔吐，甚至血壓下降、胸悶等癥狀。

牛奶：肺結核病人若在使用利福平等抗癆藥，不宜同時喝牛奶，因為牛奶可以降低上述藥物的吸收，可以服藥2小時后喝牛奶。

關于結核病疾病患者的飲食護理措施問題作為大家講述到這里，希望了解這些飲食護理措施，可以幫助到我們的疾病患者正確做好飲食護理，爭取早日達到康復，避免給我們的結核病疾病患者造成太多的傷害，早一點遠離結核病疾病也很關鍵。