冬季滋補(bǔ)身體是非常有必要也非常重要的一件事情，只要這樣我們的身體才能適應(yīng)和抵擋冬季的寒冷，今天小編為大家請(qǐng)來(lái)養(yǎng)生專家，為大家介紹一款特別適合男性冬季保健進(jìn)補(bǔ)的一款美味。

下面小編就介紹一種男性冬季進(jìn)補(bǔ)菜補(bǔ)，可要注意學(xué)一下咯。

蘿卜羊肉湯的做法與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

材料：羊肉、蘿卜、枸杞

調(diào)料：生姜、香菜、鹽、胡椒焧、醋各適量

做法：

1、將羊肉洗凈，切塊;蘿卜洗凈，切成塊;香菜洗凈，切成段。

2、將羊肉、生姜、鹽放入鍋內(nèi)，加適量清水，大火燒開后，改小火煮1小時(shí)，再放入蘿卜塊煮熟約半個(gè)小時(shí)。出鍋前加香菜，胡椒粉，枸杞和少許醋調(diào)味即可。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

蘿卜具有開胃的作用，冬季天氣涼，人體需要大量的熱量來(lái)維持體溫，但是由于吃不進(jìn)飯而引起身體供暖不足。所以吃蘿卜開胃。

羊肉對(duì)男人女人都有很好的滋補(bǔ)作用，羊肉中所含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，容易被人休吸收利用，可增強(qiáng)體力，滋補(bǔ)腎氣，還可改善新陳代謝和血液循環(huán)。

枸杞具有滋補(bǔ)腎氣的作用，還可以益壽延年的哦。

實(shí)用小貼士：

新鮮羊肉的辨別方法：新鮮羊肉色紅肉有光澤，質(zhì)堅(jiān)而細(xì)，有彈性，不粘手，無(wú)異味;不新鮮的羊肉色暗，質(zhì)松，無(wú)韌性，干燥或粘手，略有酸味。

如何將羊肉切成薄片：將洗凈的羊肉放入冰箱內(nèi)，冷凍至堅(jiān)硬后再?gòu)谋�箱取出，很容易切成薄片�?/p>

如何給羊肉去腥味：冬季用溫水泡羊肉，將羊肉置入溫水中泡將近半個(gè)小時(shí)拿出便可以去除腥味。

學(xué)會(huì)了嗎?男士學(xué)會(huì)了可以自己給自己進(jìn)補(bǔ)，女士學(xué)會(huì)了可以做給先生進(jìn)補(bǔ)，作為先生的他一定會(huì)很感動(dòng)的。

小編提醒：冬季寒冷也很干燥，大家在利用飲食滋補(bǔ)身體的時(shí)候也需要注重為身體補(bǔ)水的事情，利用白開水達(dá)到的補(bǔ)水效果是最好的。