平衡膳食是維持人們健康的基礎(chǔ)。熬夜時(shí)應(yīng)注意食物品種多樣化，并注意菜肴的色、香、味，適當(dāng)選擇一些酸味食物，以促進(jìn)食欲。晚餐應(yīng)適當(dāng)增加些高蛋白食物，如瘦肉、魚、蛋類、豆類等，以免產(chǎn)生饑餓。熬夜較久時(shí)，中途加餐應(yīng)以易消化的流質(zhì)食物和碳水化合物為主，如豆?jié){、菜湯、水果、糕點(diǎn)之類。這樣既可補(bǔ)充能量，又不會因進(jìn)食脂肪、蛋白質(zhì)過多，出現(xiàn)飽脹現(xiàn)象而影響睡眠。進(jìn)食時(shí)間要有規(guī)律，不能吃飽一頓沉睡一天，更不能一點(diǎn)不吃，倒頭就睡。

在此，推薦一款菜汁：一根新鮮黃瓜、半斤豆?jié){、3片薄荷，一同打碎攪拌后制成汁，夏天熬夜時(shí)喝一杯，既消暑又解乏。

護(hù)眼食物不可缺

看電視屏幕時(shí)間過長不眨眼、久坐又不喝水，會使眼肌疲勞、眼睛干澀、眼球結(jié)膜充血、視力下降。維生素A及B族維生素對預(yù)防視力減弱有一定效果。因?yàn)榫S生素A能提高熬夜者對光線的適應(yīng)力，防止視覺疲勞;而B族維生素是神經(jīng)細(xì)胞(包括視神經(jīng))代謝的重要物質(zhì)，如果缺乏會使人精神緊張，視覺勞累。微量元素鋅、鎘、鉬、硒等參與眼睛內(nèi)各種物質(zhì)合成，調(diào)節(jié)其生理功能，也不可忽視。

因此，應(yīng)該多吃富含B族維生素和微量元素的瘦肉、魚肉、家禽、豆類、綠葉蔬菜等食物。缺水也是導(dǎo)致眼疾的重要原因之一，因此徹夜不眠時(shí)一定要多喝水，白開水、茶水和新鮮果汁均可。

喝茶既提神又防輻射

熬夜看球的人，最先想到的肯定是用咖啡或茶來提神�？Х饶艽碳ぶ袠猩窠�(jīng)，并延長腦部清醒的時(shí)間，還可以促進(jìn)代謝功能，消除疲勞。因此，熬夜看球的人為了提神，適量喝一些咖啡是可以的，但每天最好不要超過4杯。

喝茶比喝咖啡更為適合。人在疲倦時(shí)喝上一杯熱茶，頓覺精神倍增，頭腦清醒，瞌睡解除。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，還能減少電視輻射的危害，保護(hù)視力。熬夜時(shí)最好喝綠茶，它含有多種礦物質(zhì)，對人體健康更有利。還可自己配制一些增強(qiáng)視力的茶，如枸杞菊花茶(含綠茶、枸杞、菊花)等。

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