“朝朝鹽湯，暮暮蜜”，意思就是早喝鹽水晚喝蜜。這句話(huà)的意思就是每一個(gè)人，咱清晨起床后空腹喝一杯淡鹽水，有利于降火益腎、保持大便通暢、改善腸胃的消化吸收功能。但是你們知道嗎？其實(shí)這樣的方法不是適合每一個(gè)人的，老年人就要慎重的喝。

鹽水有其妙用之處

網(wǎng)上流傳的一個(gè)“號(hào)召帖”稱(chēng)：每天早上起來(lái)，只要往水杯里加一點(diǎn)點(diǎn)食鹽，就可以達(dá)到養(yǎng)生目的，多簡(jiǎn)易!晚上睡覺(jué)前，沖一杯蜂蜜水喝下去，就可以甜甜蜜蜜地見(jiàn)“周公”了。實(shí)在找不到比這個(gè)更快捷、更方便的養(yǎng)生方法了，大家都來(lái)一起實(shí)施吧!

在上述帖子的后面，還有不少人頂帖，“以身作則”說(shuō)按照上述養(yǎng)生法實(shí)施一段時(shí)間后，確實(shí)感覺(jué)身體“好多了”。對(duì)此，廣東省中醫(yī)院芳村分院消化科主任陳延表示，首先應(yīng)該承認(rèn)，民間流傳的東西有一部分確實(shí)是“有據(jù)可依”的。就說(shuō)鹽水養(yǎng)生，其中的鹽，在普通老百姓眼里就是一種調(diào)味品，但其實(shí)鹽對(duì)中醫(yī)來(lái)說(shuō)，還是一種很不錯(cuò)的藥物。

明代的《本草備要》中提到：食鹽味咸、甘、辛，性寒，有潤(rùn)下(通大小便的作用)、治目赤癰腫、血熱熱疾、堅(jiān)肌骨、治齒痛骨痛等作用。咸有潤(rùn)下作用，所以對(duì)陰虛火旺、大便干結(jié)不通的人來(lái)說(shuō)，每天早上喝一杯淡鹽水，確實(shí)能讓人感覺(jué)“全身通暢”。咸走血而寒勝熱，故有治目赤癰腫、血熱熱疾的作用。因此，淡鹽水有消炎的作用，這一點(diǎn)跟西醫(yī)的認(rèn)識(shí)也是相同的。其實(shí)，不僅是目赤，對(duì)于熱引起的咽喉腫痛等癥狀，用淡鹽水漱口就有消炎、改善癥狀的作用。

陳延表示，中醫(yī)認(rèn)為小兒“肝常有余，脾常不足，腎常虛”，所以，小孩子經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)風(fēng)火上炎所致的咽喉痛、扁桃腺腫大等疾病。這時(shí)，每天早上給小朋友喝一杯淡鹽水，就有很好的預(yù)防作用。同理，作息不定時(shí)，經(jīng)常熬夜、嗜煙嗜酒的人，也比較容易出現(xiàn)咽喉腫痛等情況，尤其是早上，他們可能感覺(jué)喉嚨干得要著火了，這時(shí)一杯淡鹽水，就能輕易降火。

“咸入腎，腎主骨，故咸能堅(jiān)肌骨，治齒痛骨痛。早上不喝淡鹽水，改用鹽水漱口，對(duì)預(yù)防牙齦疾病也有一定的作用。”陳延表示，一些治療腎虛的中藥，用鹽制過(guò)后，其補(bǔ)腎的效果會(huì)有所增強(qiáng)。所以，有一些中藥用溫鹽水送服，效果會(huì)比較好。

年老體虛者不宜鹽水養(yǎng)生

但好東西也不是每個(gè)人都適合的。據(jù)陳延介紹，鹽的性質(zhì)比較寒涼，所以年老體虛的人不適宜常喝鹽水。這里的年老體虛，指的是陽(yáng)氣虧虛、四肢不溫、經(jīng)常怕冷的人，不包括那些滿(mǎn)臉紅光、聲如洪鐘、健步如飛的老當(dāng)益壯者。但如果是年輕人，也有愛(ài)喝熱飲、畏寒肢冷等陽(yáng)虛癥狀的，也要?jiǎng)澣?ldquo;少喝鹽水”的范疇。

另外，《本草備要》里提到，鹽多食會(huì)傷肺、走血，導(dǎo)致發(fā)渴，因此哮喘、水腫、消渴等病人是禁忌多喝鹽水的�？梢�(jiàn)，不是每個(gè)人都適合使用鹽來(lái)保健養(yǎng)生的。

“根據(jù)西醫(yī)的觀(guān)點(diǎn)，腎病、肝硬化、心臟病等患者是需要限制鹽的攝入的，這一點(diǎn)中西醫(yī)是不謀而合的。”陳延解釋說(shuō)，因?yàn)槿嗽谒�眠中沒(méi)有水分的補(bǔ)充，早晨起床時(shí)，血液呈濃縮狀態(tài)，這時(shí)喝鹽水會(huì)造成高滲性脫水，導(dǎo)致血液濃縮加重，使血壓更趨升高。所以高血壓、糖尿病等病人不宜早上喝淡鹽水。

物極必反，中醫(yī)認(rèn)為雖然咸能入腎，堅(jiān)肌骨，但如果進(jìn)食太過(guò)，反而會(huì)損傷筋骨�，F(xiàn)代研究已發(fā)現(xiàn)，鹽會(huì)消耗人體骨骼中的鈣，最后導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。因此，盡管淡鹽水有很多妙用，我們還是不能濫喝濫用。

陳延指出，對(duì)待一些民間驗(yàn)方、民間諺語(yǔ)，我們應(yīng)該辯證地看，繼承、沿用其中有價(jià)值的東西，但又要拋棄其糟粕部分。對(duì)于一些自己把握不準(zhǔn)的東西，可以向?qū)�業(yè)人士請(qǐng)教，以明確其是否適合自己。