五類微量脂肪有益健康
茶類脂肪 英國醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),茶葉中的脂肪含量雖然甚微,卻有抗癌、提高免疫力等卓越功效,因而有“世界上最好的健康脂肪”之稱。綠茶中的脂肪含量約為1.1%,烏龍茶中的脂肪含量約為2.4%。
黑木耳脂肪 黑木耳中的脂肪含量?jī)H為0.6%,但這些脂肪會(huì)參與身體的排毒工作,經(jīng)常食用,能通便、降血壓。營養(yǎng)專家建議每周最少吃一次黑木耳。
啤酒脂肪 啤酒脂肪主要來自于釀酒的麥芽,麥芽中脂肪的含量約為3.9%,它有調(diào)節(jié)激素水平和美容的作用。女性適量喝點(diǎn)啤酒有益健康。
香蕉脂肪 香蕉中的脂肪含量非常少,但卻可以促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡肽,減輕心理壓力。一般來說,晚飯后人體內(nèi)的應(yīng)激能力最高,這時(shí)吃香蕉,可以令人心情愉悅。
醬油脂肪 由于醬油的原料是大豆,所以其脂肪的作用與豆類脂肪相似,能起到調(diào)節(jié)雌激素水平的作用。但要注意的是,醬油中的鈉含量并不低,所以不宜過度食用。
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