營(yíng)養(yǎng)師介紹，老人常吃以下幾種食物，具有對(duì)疾病的醫(yī)療作用。

1.草莓

草莓鮮果味甘甜、性涼、無毒，具有潤(rùn)肺、生津、化痰、健脾、補(bǔ)血、降脂等功效，對(duì)老年人常常會(huì)患上的腸胃病和心血管病有一定的防治作用。草莓漿果中所含的維生素和果膠物質(zhì)，對(duì)緩解便秘和治療痔瘡、高血壓、結(jié)腸癌等均有療效。經(jīng)常服用草莓汁可治咽喉腫痛，還有滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)皮膚的作用。

2.豆腐

豆腐及其制品所含的植物蛋白，有人體必需的8種氨基酸。常食用豆腐，可以降低血液中膽固醇的含量，減少發(fā)生動(dòng)脈硬化的機(jī)會(huì)。嫩豆腐中還含有大豆磷脂，是生命活動(dòng)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，對(duì)人體細(xì)胞的正�；顒�(dòng)和新陳代謝起著重要的作用。經(jīng)常食用豆腐，不僅對(duì)神經(jīng)衰弱和體質(zhì)虛弱的人有所裨益，而且對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病等患者有一定的輔助療效。目前豆腐已經(jīng)被全球公認(rèn)為“國(guó)際性保健食品”。

3.大蒜

大蒜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有氨基酸、肽類、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、無機(jī)鹽、維生素，以及蒜油。大蒜這一神奇而古老的食物含有枷多種有益身體健康的物質(zhì)，是藥食兩用珍品，被稱作“健康保護(hù)神”。“大蒜治百病”，是民間對(duì)大蒜的普遍認(rèn)識(shí)。

4.蜂蜜

蜂蜜不僅是老年人的滋補(bǔ)佳品，而且也有一定的醫(yī)療作用，能安五臟、益中氣、止痛解毒、清熱、潤(rùn)燥等，并有助于胃潰瘍的愈合。神經(jīng)衰弱、高血壓、動(dòng)脈硬化、肝臟病、眼病、痢疾、便秘等患者，若長(zhǎng)期服用，也有減輕病情、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。常吃蜂蜜能改善肝臟功能;對(duì)患有肺結(jié)核、虛癆久咳的老人，蜂蜜也是良好的天然營(yíng)養(yǎng)品，常食能增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)康復(fù);患有胃、十二指腸潰瘍的病人，常服蜂蜜也有緩解癥狀和促進(jìn)潰瘍面愈合的作用。