好的飲食習(xí)慣可幫老人增長(zhǎng)食欲
人到了老年期,身體各種生理機(jī)能都會(huì)有所衰退,例如消化系統(tǒng)和味覺(jué)等,因此,許多老年人都沒(méi)什么食欲。飲食與健康是緊密聯(lián)系在一起的,因此,老年人要想保持身體健康一定要有好的食欲。下面就為您介紹五大招增加食欲的方法。
(1)良好的進(jìn)食環(huán)境
食物在制作過(guò)程中,如魚、蝦的腥昧.油鍋的油煙等都會(huì)令人不快。因此。烹調(diào)者.最好做完飯菜休息片刻再進(jìn)餐。廚房和餐廳要分開。餐廳布置紅色基調(diào),有利于刺激食欲。不宜邊吃飯邊看電視。電視分散人的注意力。播放一些旋律優(yōu)美的音樂(lè)有利于進(jìn)食。
(2)飯前準(zhǔn)備
正餐前可飲少量(30毫升-50毫升)開胃酒(如葡萄酒、黑加侖等色酒1。少許酒精能刺激胃黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液,使胃做好進(jìn)食準(zhǔn)備。不喜歡飲酒的可以用少量肉湯、果汁、茶水代替。就餐不宜飲用大量汽水和啤酒,因?yàn)檫@不僅會(huì)沖淡胃液.而且會(huì)使胃擴(kuò)張刺激飽感中樞。飲開胃酒時(shí),可以慢慢細(xì)嚼少許花生米或面包干,能增加唾液、胃液的分泌。
(3)科學(xué)用餐
讓食物的搭配合乎營(yíng)養(yǎng)的要求,以色、香、味誘人食欲。
(4)餐后動(dòng)、靜結(jié)合
飯后當(dāng)活動(dòng),有助于消化。但飯后不宜立即劇烈運(yùn)動(dòng)或從事緊張的腦力勞動(dòng),這些都不利于消化。
(5)飲食定時(shí)定量
每次進(jìn)餐量不宜過(guò)飽.以堅(jiān)持八成飽為好。正餐之間少吃零食,以免胃得不到休息。就餐前更不應(yīng)吃糖果、甜點(diǎn)和瓜子之類.以免影響食欲。
中老年人可以參考一下以上提到的方法,養(yǎng)成一種好的飲食習(xí)慣,那么食欲自然而然就會(huì)被提上去了,吃的好吃的健康才能擁有一個(gè)好的身體哦。
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