老人依靠喝太多牛奶補(bǔ)鈣影響代謝
老年時(shí)期是缺鈣的關(guān)鍵時(shí)期,因?yàn)檫M(jìn)入老年時(shí)期,人體內(nèi)的雌激素逐漸的減少,甲狀旁腺激素分泌過(guò)盛,這樣的生理特點(diǎn)就導(dǎo)致了老人對(duì)于鈣的吸收力度差,所以,老年人要注意補(bǔ)鈣。但是老人不能依靠喝太多的牛奶來(lái)補(bǔ)鈣。
牛奶以其營(yíng)養(yǎng)豐富、含鈣量高、機(jī)體吸收利用率高等有點(diǎn)被全世界公認(rèn)為重要的補(bǔ)鈣食物來(lái)源。多年來(lái),不少老年人選擇多喝牛奶來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)。
雖然說(shuō)牛奶是補(bǔ)鈣的良好來(lái)源,但是對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),過(guò)多地飲用牛奶補(bǔ)鈣得不償失,因?yàn)榕D棠艽龠M(jìn)老年白內(nèi)障的發(fā)生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,極易沉積在老年人的眼睛晶狀體,并影響其正常代謝,而且蛋白質(zhì)易發(fā)生變性,導(dǎo)致晶狀體透明度降低,而誘發(fā)老年性白內(nèi)障的發(fā)生,或者加重其病情。
因此,老年人防止缺鈣,最好不要把牛奶作為補(bǔ)鈣的唯一來(lái)源。平時(shí)可以選用乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、維生素D等藥物,也可以選用蝦皮、蝦米、魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、蛋類(lèi)、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來(lái)補(bǔ)鈣,以天然食物為最佳。
老年人補(bǔ)鈣的方法有很多的,但是不能說(shuō)喜歡喝牛奶,然后就只依靠牛奶,要注意營(yíng)養(yǎng)搭配合理,不然的話(huà)身體吸收能力太差了。
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