牛奶具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，老人喝牛奶往往被用作補(bǔ)鈣。但是老人喝牛奶也要有所注意。因?yàn)槊つ炕虿灰?guī)范的喝牛奶對(duì)老人保健非但沒(méi)有積極作用，反而還會(huì)造成其他的副作用。所以老人在喝牛奶時(shí)應(yīng)特別慎重，遠(yuǎn)離不當(dāng)飲用的誤區(qū)。

通常我們知道喝牛奶有助于補(bǔ)鈣，其實(shí)牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富，不只是起補(bǔ)鈣的作用。牛奶含有大量的蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)和其它營(yíng)養(yǎng)元素。而且牛奶還具有一定的藥用功效。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋潤(rùn)腸道、清熱通便、補(bǔ)虛健脾等功效。把牛奶進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸�，或和其它食物一起進(jìn)行調(diào)配，可制成各種“食療牛奶”。

牛奶并非越濃越好

有人認(rèn)為，牛奶越濃，身體得到的營(yíng)養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。所謂過(guò)濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過(guò)濃牛奶，會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會(huì)引起急性出血性小腸炎。這是因?yàn)閶胗變号K器嬌嫩，受不起過(guò)重的負(fù)擔(dān)與壓力。

加糖并非越多越好

不加糖的牛奶不好消化，是許多人的“共識(shí)”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進(jìn)入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超過(guò)規(guī)定范圍。

總之，通過(guò)上面的介紹，我們對(duì)喝牛奶的一些誤區(qū)應(yīng)該有一個(gè)比較深刻的了解。生活中我們要避免這些不科學(xué)的飲用牛奶的習(xí)慣，正確喝牛奶，保證人體的健康。