年過50出現(xiàn)慢性精神衰退癥狀，如記憶力下降、反應(yīng)遲鈍、智力減退等癥狀就是老年癡呆癥的表現(xiàn)。多吃點(diǎn)什么來預(yù)防老年癡呆呢，這樣不僅可以保健養(yǎng)生，還能減少家人的負(fù)擔(dān)。

對(duì)于吃什么預(yù)防老年癡呆的問題，由于飲食營(yíng)養(yǎng)對(duì)老年癡呆患者的腦功能有明顯的影響，所以如果在平時(shí)能夠注意提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)疾病的恢復(fù)是有好處的。

科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，微量元素與老年性癡呆有一定的聯(lián)系。如鋅參與腦組織中不少酶類和神經(jīng)遞質(zhì)的合成，在老年性癡呆者的血、腦脊液及腦組織中，鋅的含量均降低，含鋅較多的食品有瘦肉、豆類、魚類及小麥等食品；硒具有抗氧化活性，可能具有一定的協(xié)同作用，含硒較多的食品有羊肉、火雞腿、雞肝、青魚、帶魚等；鎂是各種酶反應(yīng)的輔助因子，與鉀、鈣等元素協(xié)同維護(hù)心肌功能和防治動(dòng)脈硬化，從而增強(qiáng)腦的血流量，有利于防治老年癡呆的發(fā)生。

維生素B12和葉酸的攝入有利于避免常見的早發(fā)性癡呆，富含B12的食物有、大豆、雞蛋等；葉酸豐富的食物是、西紅柿、牛肉等。

脂肪酸是大腦維持正常功能不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，核桃、魚油、紅花油的必需脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加。

注意給予低糖飲食。因?yàn)檫^多的食糖，特別是精制糖攝入過多，易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過敏或神經(jīng)衰弱等障礙。另外，烹調(diào)菜肴時(shí)，不要放過多的味精。

降低飲食熱量，可能有助于預(yù)防，因?yàn)榈蜔崃匡嬍晨烧T發(fā)一種保護(hù)腦部不受這種疾病侵害的蛋白質(zhì)生成。

除了以上這些食物，老年醫(yī)學(xué)專家還推薦多食用黑芝麻、核桃、花生等食物來提高智力。預(yù)防老年癡呆還應(yīng)該多動(dòng)腦，保持大腦的活性，讓神經(jīng)衰退速度減慢。