隨著年齡的增長，每個人都會出現(xiàn)不同程度的衰老問題，雖然我們不能改變歲月的無情，但是我們還是有方法讓歲月的印記晚一些出現(xiàn)在我們的臉上，為此，我們請來養(yǎng)生專家和大家講一講在日常生活中，我們怎么利用飲食來達到不顯老，抗衰老的目標。

衰老是不可抗拒的，每個人都會有衰老的一天，但是我們有辦法讓衰老晚一點來，所以，對于女性來說尋找各種各樣的抗衰方法就成了女性們必做的事情，專家指出，用科學的方法來吃棗就能幫助女性不顯老。

一日吃三棗，終生不顯老，這是贊美吃棗的好處。人人都怕老，特別是女人，那么，怎樣才能青春永駐呢?其中一條經驗是：堅持每天吃上三個棗子。

“大紅棗兒圓又甜”，鮮棗的蛋白質含量較梨高11倍左右，脂肪和糖的含量是梨的2倍，鮮棗含糖量高達20%—36%，比制糖原料甜菜、甘蔗的含量還高。而比甜更重要的是，維生素在棗的身上安家落戶，使紅棗一下子光榮起來。

棗中維生素C和維生素P含量最高，居各種水果之冠。在鮮紅棗中，維生素C的含量比柑橘高7—10倍，是蘋果的75倍。一般公認檸檬是含維生素P豐富的代表，但和鮮棗相比，卻遜色十幾倍。維生素P對健全人體的毛細血管、防治血液病及心腦血管疾患都有一定的作用。膳食中若維生素C缺乏或不足，人就會感到疲勞倦怠，甚至產生壞血病;常吃紅棗可使人面色紅潤，容光煥發(fā)。維生素A、維生素B1、維生素B2，也是棗兒的“常住戶口”。因此，棗有“活維生素丸”的美稱。紅棗所含的磷、鈣也比一般果品高2—12倍。紅棗中還含有人體內參與生理代謝的激素——環(huán)磷酸腺苷。此外，紅棗中還含有14種氨基酸，6種有機酸，36種微量元素等。

一般來說，鮮棗我們可以直接食用，對于干紅棗通常我們都會在煮米粥中使用，對于女性來說它也是很好的補血佳品，不過，大家要掌握好食用的量，否則會有不適感。