老年人吃巧克力好嗎？對(duì)于巧克力這一外來(lái)食品如今深受我們的喜愛(ài)，它細(xì)膩的口感一下子就征服了好多人，對(duì)于巧克力不僅是年輕人喜歡，老耐熱對(duì)它也是贊不絕口，那么老年人吃巧克力好嗎？經(jīng)許多實(shí)驗(yàn)證明，老人吃巧克力是有許多好處的，下面一起來(lái)看看吧。

美國(guó)《內(nèi)科學(xué)文獻(xiàn)》月刊27日公布的一項(xiàng)研究結(jié)果表明，吃巧克力又有新益處——降低血壓和減低老年人的死亡率。 吃巧克力的益處人們應(yīng)該早有耳聞。美國(guó)心臟學(xué)會(huì)此前曾發(fā)表論文說(shuō)，黑巧克力中含有的某些物質(zhì)有助于減少患心臟病風(fēng)險(xiǎn)。而《內(nèi)科學(xué)文獻(xiàn)》刊登的荷蘭一項(xiàng)研究成果則道出了大吃巧克力的更多理由。 巧克力的主要成分之一是可可。研究結(jié)果顯示，可可中含有抗氧化劑和黃烷醇，而這兩種物質(zhì)可以活化血管中細(xì)胞機(jī)能，并可減少由于膽固醇以及其他藥物引起的心臟病、癌癥和肺病的發(fā)病幾率。 此外，可可中的黃烷醇是一種有益健康的類(lèi)黃酮。它是可可豆含有的一種抗氧化劑，具有與阿司匹林類(lèi)似的稀釋血液作用。許多蔬菜、綠茶以及紅酒中都含有這種物質(zhì)，它能夠增加血液中的一氧化氮，改善血管功能，對(duì)改善人體機(jī)能大有裨益。 這次調(diào)查歷時(shí)15年，從1985年至2000年，其間以470名65－84歲的荷蘭聚特芬市健康老年男子為調(diào)查對(duì)象。調(diào)查對(duì)象中，三分之一的人基本不食用可可制品，三分之一的人平均每天食用4.2克可可制品。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用可可制品(包括可可酒、巧克力與巧克力布丁)的老人血壓得以降低，并且死亡幾率低于比對(duì)組50％。 荷蘭防治基金會(huì)對(duì)此調(diào)查結(jié)果也比較贊同。它同時(shí)指出，短期檢測(cè)也表明，吃巧克力與降低血壓有關(guān)。基金會(huì)認(rèn)為，荷蘭的這一研究結(jié)果可能是目前關(guān)于吃巧克力有益健康的最有力證據(jù)。

吃點(diǎn)巧克力，預(yù)防心血管病 
抗氧化物是對(duì)健康有益的一種有機(jī)化學(xué)成分。荷蘭一項(xiàng)新的研究中發(fā)現(xiàn)，巧克力中所含的一種抗氧化物的量約為紅茶的4倍；其中深色巧克力的含量最高，每100克的巧克力中有53.5毫克；而牛奶巧克力于100克中含有15.9毫克；紅茶則在100毫升中含有13.9毫克。荷蘭市民日常抗氧化物的攝取中，茶葉是最主要的來(lái)源，約占55％，然而巧克力也是一項(xiàng)重要的來(lái)源，約占總攝取量的20％。因此研究者下結(jié)論說(shuō)“喝茶時(shí)配上一塊巧克力餅干的古老的荷蘭習(xí)慣，不只是一種享受，也很健康。”

老年人吃巧克力好嗎？答案很明顯，當(dāng)然是好的，而且巧克力能幫助老年人降低血壓，預(yù)防心血管疾病等等，但是，巧克力雖然有如此多的好處，但老年人也不宜多吃，普通巧克力的糖含量占的比例極大，所以凡是適量食用巧克力都是對(duì)身體有益的。