預防鈣質(zhì)流失，老人夜間一杯奶，許多老年人對牛奶的味道都無愛，但為了補充鈣質(zhì)又不得不喝，而酸奶卻是公認的美味飲品，而且，里面富含的鈣質(zhì)與牛奶相媲美，符合老年人的口味兒標準。下面小編就來介紹一些老人多喝酸奶的好處!

我們都知道，牛奶含有很高的鈣質(zhì)，但與之相比較，酸奶不但味道好，而且營養(yǎng)更加豐富，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進鈣吸收的作用，尤其適合老年人飲用。不過如果老人家想讓酸奶補鈣的效果更好，那還要需掌握一些小技巧。

關于酸奶的最佳飲用時間，一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫(yī)建議，要想發(fā)揮酸奶補鈣的最大功效，老年人在晚上喝酸奶最好。這主要是因為：

1、晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。

2、晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。

3、有研究指出，維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數(shù)目下降的作用。