老年人必讀的飲食5習慣
老年人必讀的飲食5習慣,人老了,身體就越發(fā)的不中用了,更要命的是,體內(nèi)臟腑的運行能力也在開始逐漸退化,使得老人在生活中會經(jīng)常會出現(xiàn)消化不良等問題。下面小編就來盤點一下老年人需積極培養(yǎng)的飲食習慣,幫助老人遠離腸胃疾病。
(1)吃飯要定時定量,避免暴飲暴食。老年人活動量減少,消化功能差,胃腸道肌肉張力降低,胃液分泌減少。吃得過飽,尤其暴飲暴食會造成消化不良;吃得過飽腹部發(fā)脹,膈肌上升,會使心肺活動受限,增加心肺負擔,加重肺氣腫、肺心病或冠心病病人的病情。吃飯不僅要定量,不能饑飽不勻,而且要定時,使胃腸道乃至整個機體的代謝活動勞逸相宜,這是保持健康必加注意的一條。
(2)吃飯是要細嚼慢咽,以利消化吸收。吃飯時把食物細細嚼碎,有利于食物的消化。口腔內(nèi)的唾液腺,每天可產(chǎn)生約1500毫升的唾液,這些唾液除了潤滑食物、利于吞咽和清潔口腔外,其中還含有“唾液淀粉酶”,能將食物中的淀粉分解成麥芽糖,有利于胃腸吸收;而且在咀嚼的同時,由于反射作用可引起胃液和胰液的分泌,有利于對食物進一步的消化和吸收。
(3)飲食要多樣化,不要偏食。人體對營養(yǎng)物質(zhì)的需要是多方面的,膳食的內(nèi)容也應該是多種多樣。有慢性病的老年人可以根據(jù)醫(yī)生的建議對飲食進行適當?shù)恼{(diào)配,但不能單純以偏愛與口味作取舍,不合理的飲食有礙身體健康。
(4)不宜進食很干和很燙的食物。老年人唾液分泌減少,口腔粘膜抵抗力下降,故不宜進食很干和很燙的食物?山(jīng)常吃些羹湯、菜泥之類的食物,這樣既有利于消化,又可補充一定的水分和營養(yǎng)。
(5)飯后走動,精神放松,有利于消化。飯后稍事活動,精神放松,讓胃有足夠的血液去消化食物,對身體是有益的。俗話說“飯后百步走,活到九十九”,就是講的這個意思。但是飯后卻不能進行劇烈運動,因為胃腸道的消化吸收在飯后是最繁重的,需要較多的血液供應,分泌足夠的消化液來消化食物。這時如果參加運動和過度用腦,血液就被大量集中到各運動器官或腦部去,胃血液供應必然減少,消化液的分泌功能受到阻礙,胃腸對食物的吸收不能正常進行,就會形成消化不良。
以上就是5條適用于老人的飲食習慣,老年人在飽餐一頓后,更應該起身活動一下,決不能倒頭就睡,運動不僅能提升脾胃的消化能力,更能防止老人發(fā)胖。
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