多吃魚可以預(yù)防老人癡呆的問題
對于一個老年人來說,多吃魚確實有很多的好處的,沒事多吃一些魚的話可以幫助一個老人預(yù)防老年癡呆的問題,這一點需要我們?nèi)プ⒁獾摹?/p>
據(jù)英國《每日郵報》最新報道,美國南達(dá)科他大學(xué)的學(xué)者發(fā)表在《神經(jīng)學(xué)期刊》上的一項最新研究成果顯示:多吃魚會讓人的大腦容量更大,從而對認(rèn)知障礙癥等疾病起到更好的預(yù)防作用。存在于魚油中的歐米伽3脂肪酸含量在人體內(nèi)的濃度越高,就會讓人們在晚年階段的大腦容量越大,這就相當(dāng)于讓大腦健康得到一到兩年更好的保持。
研究人員檢測了1111名女性紅細(xì)胞中的歐米伽3脂肪酸(包括二十二碳烯酸,DHA)的含量,8年以后,當(dāng)這些女性的年齡在78歲左右的時候,研究者采用核磁共振成像技術(shù)對她們的大腦容量進(jìn)行了掃描。
研究結(jié)果顯示:紅細(xì)胞中歐米伽3脂肪酸含量較高的女性在8年后她們的大腦總?cè)萘恳草^大。這種脂肪酸濃度為7.5%的女性其大腦容量比脂肪酸濃度為3.4%的女性多出了0.7%;歐米伽3脂肪酸濃度較高的女性其海馬體部位的容量也會多出2.7%,而它是大腦記憶中心的關(guān)鍵部位。
這項研究成果表明,人體組織中儲存較高含量的歐米伽3脂肪酸,可以延緩伴隨大腦萎縮而出現(xiàn)的認(rèn)知功能喪失。通過飲食和營養(yǎng)補(bǔ)充品攝入歐米伽3脂肪酸有助于延遲認(rèn)知功能衰退。
所以一個老年人沒事可以多吃一些魚啦,因為魚確實是有很多的好處的,老人都不希望自己在老年遇到老年癡呆的問題,所以多吃魚就可以幫助你啦。
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