老人補(bǔ)水的七個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
秋季干燥且低溫,對(duì)于每個(gè)人來說都易發(fā)生被秋燥困擾的情況,所以,我們一再的提醒大家在秋季一定要注意為身體及時(shí)補(bǔ)水的問題,不過,想對(duì)于年輕人來說,我們希望老年人在補(bǔ)水時(shí)一定要注意下面的這些事情。
正常人的體重中70%是水,年齡越小含水越多:新生兒體內(nèi)含水80%,而“干癟老人”只有50%多。人體各組織器官中牙齒及骨骼含水最少,分別只有10%和25%;脂肪含水30%,肌肉含水72%,而血漿中的水分最多,達(dá)97%。體內(nèi)的水一半在細(xì)胞內(nèi),另一半在血漿、細(xì)胞間液及各種體液中。人體如果失水2%會(huì)感到口渴,5%則會(huì)煩躁不安,10%時(shí)出現(xiàn)眼眶凹陷、皮膚彈性減退等明顯脫水癥狀,若達(dá)15%,則會(huì)昏迷不醒,失水20%可危及生命。禁食不禁水一般認(rèn)為大約可活10天,而2009年6月12日貴州某地礦難中有3名幸存者竟然單純靠喝水活了25天,創(chuàng)造了人間奇跡。在汶川大地震時(shí),大家都知道“搶救的黃金72小時(shí)”即是指人體在72小時(shí)內(nèi)不喝水就有生命危險(xiǎn)。
人的生命活動(dòng)離不開水的原因是:
體內(nèi)的各種營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的吸收、輸送以及廢物的排出必須要有水參與;體內(nèi)各種生理活動(dòng)包括酶的活力必須在有水的條件下進(jìn)行,如果沒有水,所有的代謝都將停止;關(guān)節(jié)、肌肉、消化道、呼吸道、眼球、內(nèi)臟等活動(dòng)的潤滑劑是水;酸堿平衡、電解質(zhì)平衡、體溫調(diào)節(jié)都需要水。
在24小時(shí)內(nèi),人從尿中排泄水約1400毫升,呼吸時(shí)損失400毫升,為濕潤大便帶出水100毫升,尤感覺的體表水蒸發(fā)600毫升。當(dāng)氣溫高于291℃或活動(dòng)量較大時(shí),人開始顯性出汗,有人做過調(diào)查,重體力及劇烈活動(dòng)時(shí),每小時(shí)最高的出汗量可達(dá)1000毫升。從以上的消耗水量計(jì)算,每人每天一般應(yīng)攝入2500毫升水3其中從各種飯菜、水果中供應(yīng)1000毫升左右,而蛋門質(zhì)、碳水化合物、脂肪分解時(shí)會(huì)產(chǎn)生代謝水300毫升,所以每人每天另外需喝1000~1200毫升水。
雖然喝水是每天的必修課,但還是有一些需要提醒的地方:
每個(gè)人攝入的水量與排出的水量一般呈動(dòng)態(tài)平衡的,當(dāng)一般人感到口渴時(shí),人體大約已失水2%,而老人對(duì)失水口渴的感覺不太靈敏,所以,一且覺得口渴了,實(shí)際上體內(nèi)已經(jīng)缺水更多,可能對(duì)人體代謝已造成影響,故不管是什么年齡的人,特別是老人,不應(yīng)到了口渴時(shí),更不應(yīng)在很渴時(shí)才想到要喝水。為了你的健康,建議你應(yīng)少量多次飲水,不斷地補(bǔ)充體內(nèi)需要的水分,以保持良好的新陳代謝和正常的生理功能,多出汗時(shí)應(yīng)多喝水,這對(duì)老人來說更重要。
睡前2小時(shí)飲一杯水,以預(yù)先補(bǔ)充夜間損失的水分,可減少因血黏稠度增加而導(dǎo)致心腦血管疾病的發(fā)作,而辰起飲一杯水能彌補(bǔ)夜間喪失的水,對(duì)于老人,特別是患有動(dòng)脈硬化、高血脂、卨血黏度、高血壓的老人顯得更重要。
每次不要喝太多的水,老人以200毫升左右為好。如果口很渴,可以隔15分鐘后再喝上述的量。須知道的是人體對(duì)水的攝入量也不是越多越好,因?yàn)槿梭w的細(xì)胞膜是半透膜,水分子可以自由滲透,如果短時(shí)間內(nèi)攝入大量的水,會(huì)使血液和細(xì)胞間質(zhì)液被稀釋,因滲透壓降低,水分子就會(huì)滲透到細(xì)胞內(nèi),導(dǎo)致細(xì)胞腫脹,出現(xiàn)水中毒癥狀。人的腦細(xì)胞對(duì)此敏感,腦細(xì)胞在水中毒時(shí)會(huì)因腫脹而使顱內(nèi)壓增高,出現(xiàn)頭痛、疲乏、嘔吐、視力模糊、呼吸及心率減慢等癥狀,嚴(yán)重的可致抽搐、昏迷,其至死亡。對(duì)于腎臟、心臟功能不全者,要限制進(jìn)水量,否則會(huì)使有病的器官不堪重負(fù),加重原有的病情。
飯前半小時(shí)不要大量喝水,以免稀釋了胃液,影響正常的消化功能,而飯前一小時(shí)喝100~150毫升水有利于消化液的分泌。
大量出汗不要喝大量冷飲,以喝淡鹽水或溫開水為好。
如果是喝自來水,應(yīng)燒開,并只能燒開一次,不能反復(fù)多次加熱,否則會(huì)因多次燒開而造成自來水中的重金屬被不斷濃縮。燒開后冷卻不久的水,水中氣體最少,水分子間連接最少,與人體細(xì)胞的親和力最強(qiáng),喝這樣的水最冇利于健康。燒開的水放在室溫下3天,亞硝酸鹽增加到0.9毫克/升,這種水輸氧的能力大大降低,還有潛在的致癌作用,所以喝涼開水也應(yīng)該是“新鮮”的。
最好喝經(jīng)過藥用炭(活性炭)等凈化處理過的水,以去除其中的有害有機(jī)化合物和重金屬。
大家要知道,補(bǔ)水似乎很簡(jiǎn)單,但是,如果我們不能按照正確的方法來補(bǔ)水,喝水不止不會(huì)保護(hù)我們的健康,還會(huì)傷害到我們的健康。
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