六大美味食物小心衛(wèi)生隱患
我們知道衛(wèi)生是我們飲食健康的第一標(biāo)準(zhǔn),可是在實(shí)際的飲食我們總是會(huì)吃一些看起來(lái)很美味但是其實(shí)健康十分不過(guò)關(guān)的食物的,下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)哪些食物吃起來(lái)美味但是其實(shí)并不衛(wèi)生呢?
1、小龍蝦。小龍蝦是大排檔里最受歡迎的“頭盤(pán)菜”,幾乎人人都喜歡。但是小龍蝦卻是非常危險(xiǎn)的“臟東西”。雖然跟傳聞不同,市面上賣的小龍蝦只有少數(shù)生長(zhǎng)在臭水溝里,但它確實(shí)是重要的人體寄生蟲(chóng)中間宿主,可攜帶多種寄生蟲(chóng)幼蟲(chóng)及蟲(chóng)卵,如肺吸蟲(chóng)、血吸蟲(chóng)等。因此在烹調(diào)小龍蝦時(shí),一定要用清水浸泡2—3個(gè)小時(shí),洗刷干凈,然后高溫煮熟。另外,吃小龍蝦時(shí)一定要選尾部蜷曲,觸須完整的,因?yàn)檫@樣才說(shuō)明入鍋之前是活的,新鮮的。
2、田螺。螺一般長(zhǎng)在水塘里,如果水質(zhì)不好的話,很容易受污染。特別是當(dāng)螺內(nèi)的大便沒(méi)排干凈的時(shí)候,會(huì)有很多寄生蟲(chóng),比如釘鏍就是血吸蟲(chóng)的寄主。因此最好吃河螺或者田螺,水塘里的螺要少吃。螺買回來(lái)后要用清水養(yǎng)幾天,每天換一次水,讓螺把大便排凈。煮螺的時(shí)候一定要煮透煮熟,才能殺死寄生蟲(chóng)。最好不要吃燒烤的螺,因?yàn)闊緶囟纫话悴粔蚋,如果燒不熟,容易感染肝吸蟲(chóng)病。
相關(guān)文章
-
關(guān)注食品安全 保障身體健康其實(shí)在我們的身體當(dāng)中有很多的食品都并不是安全的,有很多的食物都有一些毒素危及到我們的生命,給我們的身體帶來(lái)非常大的危害的
-
烤魚(yú)把魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)全毀了 不健康現(xiàn)在吃烤魚(yú)已經(jīng)成了人人愛(ài)吃的一種特色美食,很多人認(rèn)為烤魚(yú)的味道特別好。但其實(shí),烤魚(yú)把魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)全毀了,已經(jīng)喪失了魚(yú)肉本身的
-
新鮮水果蔬菜含維生素超保健品維生素舊稱維它命,是人體不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)素,人體中如果缺少維生素,就會(huì)患各種疾病。因?yàn)榫S生素跟酶類一起參與著肌體的新陳
-
什么是兒童鉛中毒以及定義血鉛水平超過(guò)或等于100ug/L,無(wú)論是否有相應(yīng)的臨床癥狀、體癥及其他血液生化變化即可診斷為“兒童鉛中毒”,并且把兒
-
水痘有哪些表現(xiàn)及如何診斷?臨床表現(xiàn)(一)典型水痘皮疹出現(xiàn)前24小時(shí)可呈現(xiàn)前驅(qū)癥狀如低熱、不適、厭食等亦可見(jiàn)猩紅熱樣或麻疹樣前驅(qū)疹,但很快消失。幼兒常無(wú)
