夏季吃海鮮先解決兩個問題才能吃的安心
夏季，很多人都愛吃海鮮，海鮮的營養(yǎng)多，但你知道吃海鮮時我們應(yīng)該注意很多的問題嗎?如果我們不能很好的注意這些問題，我們的健康就會受到威脅的，下面我們就給大家說說夏季吃海鮮的兩個常見問題吧。
一、吃海鮮后喝茶長結(jié)石
吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。
二、海鮮水果同吃會腹痛
魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。
如果你想在夏季的時候健康的吃海鮮，那么我們上面的問題就是我們注意的，只有這樣我們才能更好的保證健康。
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