隨著現(xiàn)代人生活水平的逐漸提高，人們的口味越來越高，吃膩了大魚大肉的都市人，漸漸的將目光轉(zhuǎn)向了“野味”，認(rèn)為“野雞”、“野兔”、“野鴨子”的味道鮮美，別不惜重金到高檔飯店酒樓去品嘗，甚至有不少人吃田雞。但是有研究表明吃田雞其實(shí)不利于我們的健康的。

一是吃田雞對身體有害而無益。

青蛙的肉中常寄生著一種叫曼氏裂頭絳蟲，其幼蟲有時候會隨著人們在食用田雞肉時一并進(jìn)入到人體的軟組織和內(nèi)臟，在這些部位“安營扎寨”。在進(jìn)入人體15----25天左右，這些曼氏裂頭絳蟲幼蟲便會長成120厘米以上的成蟲，使食用者出現(xiàn)腹痛、嘔吐、身體軟組織發(fā)炎、壞死，最為嚴(yán)重的有因為進(jìn)食田雞導(dǎo)致癱瘓和失明的報道。雖然這種發(fā)生嚴(yán)重疾患的可能性不是100%，但一旦因為發(fā)生了傳染性寄生病，其危害我們也是難以承受的，特別是對于尚在發(fā)育階段的嬰幼兒，吃田雞對他們的身體更是一種傷害，會嚴(yán)重危及他們的健康。

二是吃田雞易出現(xiàn)中毒反應(yīng)。

我們?nèi)粘Ｔ陲埖昃茦浅缘降奶镫u，大多數(shù)都是從老百姓的農(nóng)田中捕撈的，而農(nóng)民為了提高作物的產(chǎn)量，去除害蟲對作物的傷害，他們每年都會往農(nóng)田里施用大量的農(nóng)藥，這些農(nóng)藥無疑就會進(jìn)入到生長在農(nóng)田里田雞及各種昆蟲的身體中，而田雞主要是靠吃田里的昆蟲生存，日積月累，田雞的體內(nèi)會堆積大量的農(nóng)藥。有資料顯示，青蛙肉所含的有機(jī)磷的含量是豬肉的20----30倍，也就是說，青蛙體內(nèi)的農(nóng)藥殘留遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了豬肉。而我們?nèi)祟愒谶M(jìn)食田雞時，無異于進(jìn)食了大量的有機(jī)磷農(nóng)藥，而有機(jī)磷農(nóng)藥在進(jìn)入人體后，對我們健康的人來說，會造成什么樣的后果，我們就不言而喻了，會嚴(yán)重的傷害我們的神經(jīng)，傷及大腦，會造成身體各個臟器特別是肝部、肺部的嚴(yán)重傷害。

三是吃田雞破壞生態(tài)規(guī)律。

不提倡大家伙吃田雞的另外一個原因是，田雞作為一種益蟲，是對人類有極大益處的。有資料表明，一只青蛙在一個生長季節(jié)能消滅上萬只害蟲，因此也就有了“蛙滿塘，谷滿倉”的格言。如果我們不顧原本的生態(tài)規(guī)律，繼續(xù)大肆吃田雞，無異于破壞我們的生態(tài)平衡，對農(nóng)業(yè)的豐收是嚴(yán)重的破壞，對國家、對社會、對個人而言都毫無益蟲。

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