自然食品可以放心食用嗎?
現(xiàn)如今的很多食品都出現(xiàn)了信任危機,很多食物大家都不敢吃,這讓打著純天然旗號的自然食品倒是頗受歡迎。那么,只要自然食品真的就可以完全放心嗎?
干果:我們一般都高估了它的養(yǎng)分價值,以為干果比新鮮水果含有更豐盛的養(yǎng)分。事實上,正由于干果只是小食品,所以很多人都會吃得比一般水果多,自然也就吸收了更多養(yǎng)分。另外要引起留心的是,有些干果含有用于堅持顏色的亞硝酸鹽,有些人會發(fā)生過敏反應(yīng),引起呼吸艱苦或是氣喘。
戶外飼養(yǎng)的家禽:不少人誤以為在戶外飼養(yǎng)的雞,會比在室內(nèi)飼養(yǎng)的好。他們會想象一片綠油油的草地,熱和的陽光,家禽能自由運動。但事實上,室外的環(huán)境也不一定好,而且更有機會攜帶沙門氏菌。因此購置時不要只盯著戶內(nèi)戶外,最主要的是看是否合乎您的需求。
健康薯片:蔬菜脆片和玉米、薯片比擬,不見得前者比后者好很多。蔬菜脆片與薯片一樣,所含的維生素與礦物資非常少,與薯片并無差異。
綠色蔬菜和水果:很多人都愛好綠色食品,以為這會比一般食品新鮮和健康。但是直到今天,美國的研討職員仍在研討何種條件下才可稱為綠色食品。即使是綠色食品食用前也一定要清洗清潔。
綠色牛奶:綠色牛奶是指在奶牛的飼養(yǎng)過程中沒有注射抗生素和荷爾蒙。但是截至目前為止,仍沒有調(diào)查顯示這種綠色牛奶較普通牛奶更健康。
豆腐:它含有豐盛的蛋白質(zhì),可以下降膽固醇,但其組織及養(yǎng)分也會因品種不同而有所差異。比擬硬的豆腐含有較少的水分,可是與較軟的豆腐相比,卻含有較高的蛋白質(zhì)、維生素和礦物資。
豆奶:確切地說,豆奶并不能被稱為“奶”,由于它并沒有到達牛奶的標(biāo)準(zhǔn)。奶應(yīng)該出主動物而非植物,所以豆奶只能算是豆類飲料。不能用它取代牛奶喂養(yǎng)嬰兒。
上述說的這些食物大家是不是在平時都覺得是可以放心食用的呢?要知道它們確實不見得有多利于健康,在平時還是不要吃太多。
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