中華美食多種多樣，在外國人看來有很多很惡心的東西我們都在吃，比如臭豆腐、皮蛋、霉豆腐等等，今日在漳州街頭還出現(xiàn)了另一種相當(dāng)重口味的小吃“雞仔胎”，這個(gè)東東您敢吃嗎?

雞仔胎是經(jīng)過孵化，但又未能孵出小雞的雞蛋，剝殼能看出小雞的雛形，細(xì)軟的絨毛，甚至還可以看見雞骨頭，在漳州是相當(dāng)流行的小吃，多為每年秋涼以后進(jìn)補(bǔ)。

這種曾被評(píng)為全球最震撼的詭異食物之一的小吃，您敢吃嗎?

記者調(diào)查 漳州的熱銷小吃

幾乎每天傍晚開始到深夜，漳州市區(qū)就會(huì)出現(xiàn)一群這樣的人：騎一輛摩托車或者自行車，搭載著泡沫箱，上面寫著“鹽雞胎”，隨身攜帶的喇叭反復(fù)叫著“雞仔胎”、“鴨仔胎”，聲音散落在大街小巷。

導(dǎo)報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，漳州飲食文化的載體之一大排檔，每家都有很多人提著雞仔胎在賣，大多價(jià)格為5元/3個(gè)，成為熱銷的小吃。雞仔胎做法通常是鹽酰但也有人通過蒸、煮。

在漳州市區(qū)一家老牌小吃店，雞仔胎有兩種價(jià)格，分別為2元/個(gè)，1.5元/個(gè)。“都是叫一些養(yǎng)殖場(chǎng)鹺昧慫凸來，我們?cè)儆名}巴加熱保溫，生意時(shí)好時(shí)壞，平均每天應(yīng)該有賣100個(gè)。”員工說。

觀點(diǎn)PK吃還是不吃?

“雞仔胎的滋味非常鮮美，是沒有添加任何調(diào)料，絕對(duì)的原汁原味。”自稱已經(jīng)吃過不計(jì)其數(shù)雞仔胎的老林這么描述，往往一開始時(shí)不敢張口的人，要是被威逼利誘吃它兩三個(gè)后，從此墮落，一發(fā)不可收拾。

當(dāng)然，老林的說法或許有點(diǎn)夸張，但對(duì)喜吃雞仔胎的漳州人來說，他們認(rèn)為雞仔胎既有蛋的滑韌，又有肉的細(xì)膩，還有軟骨的酥脆。而且，更為關(guān)鍵的是，雞仔胎是大“補(bǔ)”品，由于蛋白質(zhì)含量較高，且有“人體胎盤”的某些成份，所以有營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。

“小時(shí)候吃過，阿嬤會(huì)攪得糊糊的，味道還不錯(cuò)。”不過，一位姓陳的女子也說，知道里面是有雛形的小雞后，就不敢吃了。

“太不人道了……黑乎乎黏糊糊，雞的雛形基本顯現(xiàn)，雞腦、雞腸，有些還有毛……”持反對(duì)意見的人理由多在于此。