我們經(jīng)常看到空腹吃香蕉易致命的文章，空腹吃香蕉對(duì)健康的危害真的就這么大嗎?真相到底是怎樣的，下面我們就一起來看看專家是怎么說的。

營(yíng)養(yǎng)專家教您辨明真假

空腹吃香蕉不利于健康，因?yàn)榭崭箷r(shí)，胃腸內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物，此時(shí)若是吃香蕉，將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，增加心臟負(fù)荷，易導(dǎo)致心肌梗死。

不大量吃很難鎂超標(biāo)

香蕉對(duì)心臟的影響，一是它其中所含的鎂，一是它富含的鉀，鎂對(duì)保護(hù)心臟功能有著重要的作用，但過量攝入又會(huì)使心臟的傳導(dǎo)功能發(fā)生障礙。香蕉中含有豐富的鎂，但空腹吃香蕉并不會(huì)讓血液中的含鎂量驟然升高，進(jìn)而影響心臟。

根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》，成年人的鎂適宜攝入量為350毫克/天，可耐受最高攝入量為700毫克/天。

香蕉中的鎂含量為每100克含鎂43毫克不過，食物中的鎂主要通過腸道吸收，吸收率一般在30%左右，也就是說，吃下一根100克的香蕉，攝入的鎂約為14毫克。只有連續(xù)吃下五十幾根香蕉，才能讓身體里的鎂過量。

香蕉中的鉀不會(huì)有副作用

香蕉中還含有大量的鉀，鉀鈉平衡對(duì)于高血壓、心臟病患者來說是很重要的。那么，香蕉中的鉀會(huì)不會(huì)是導(dǎo)致突發(fā)心梗的元兇呢?有科學(xué)松鼠會(huì)成員曾撰文指出：“正常人的血鉀濃度維持在3.5～5.5mmol/L之間，血鉀如果高于這個(gè)范圍，無論是正常人還是心臟病人，都有可能發(fā)生致死性的心律失常，引起猝死。不過人體每天對(duì)鉀的需要量非常大，一個(gè)健康非孕期的成年人，每天需要鉀約2000毫克。同時(shí)，腎臟是人體最強(qiáng)大的廢水處理廠，每天能夠?yàn)V掉大量的鉀，因此理論上講，健康人每天吃再多的香蕉，也不會(huì)有生命危險(xiǎn)。”

香蕉一天吃一兩根即可

香蕉是快速補(bǔ)充能量的好食品，這也是人們觀看體育比賽時(shí)，經(jīng)常能在中場(chǎng)休息時(shí)看到運(yùn)動(dòng)員們吃香蕉的原因。

適量的食用是健康和安全的保障�？偟膩碚f，不管食用什么食物都應(yīng)該適可而止不能貪多，這樣才能調(diào)節(jié)人體代謝平衡，保障我們身體健康。

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