現(xiàn)在我們的生活條件好了，在吃穿不愁的情況下總會(huì)找點(diǎn)娛樂(lè)項(xiàng)目，高興之后我們又會(huì)擔(dān)心自己的身體狀況，養(yǎng)生就應(yīng)運(yùn)而生了。養(yǎng)生也是我國(guó)國(guó)民素質(zhì)整體提高的一個(gè)標(biāo)志，但是具體怎么養(yǎng)生我們還是在摸索階段，城市人大多數(shù)喜歡懶人養(yǎng)生就是買(mǎi)些保健品，可是那些保健品真的有效嗎?

“去火”等坊間說(shuō)法不準(zhǔn)確

去火、清肺、養(yǎng)胃、補(bǔ)腦、壯陽(yáng)，這幾個(gè)在坊間流行的說(shuō)法，其實(shí)并不完全準(zhǔn)確。在中醫(yī)理論中，只有清肺才是準(zhǔn)確的說(shuō)法，其他幾個(gè)都是老百姓的民間通俗說(shuō)法。其實(shí)也就是平時(shí)說(shuō)的感冒一樣，無(wú)論是中醫(yī)還是西醫(yī)，都沒(méi)有感冒的說(shuō)法，西醫(yī)稱(chēng)之為上呼吸道感染，中醫(yī)則稱(chēng)為外感風(fēng)寒、或者外感 風(fēng)熱。

去火，在中醫(yī)里可稱(chēng)為清熱;養(yǎng)胃，在中醫(yī)里可稱(chēng)為健脾;補(bǔ)腦，在中醫(yī)里可稱(chēng)為益智;壯陽(yáng)，在中醫(yī)里可稱(chēng)為補(bǔ)腎陽(yáng)、溫腎助陽(yáng)。

平時(shí)，我們常常聽(tīng)到有人會(huì)這么說(shuō)，“哎呀，今天不能吃辣椒，我上火了!”“這兩天嗓子不舒服，上火了!”很多人自己翻點(diǎn)兒清熱去火的中藥，胡亂吃幾顆。日常生活中，了解不同的“上火”癥狀，才能吃對(duì)不同的去火食物，選對(duì)正確的“滅火器”。

按照傳統(tǒng)中醫(yī)的理論，“清熱”可分為清心熱、清胃熱、清肝熱、清肺熱、清腎熱。無(wú)論哪一種熱，都有虛實(shí)之分，滅這些不同的熱火，選用的滅火器就各有不同。如果辨錯(cuò)癥、用錯(cuò)藥、吃錯(cuò)食物，不是降火過(guò)了頭，就是火上澆了油。

上火在中醫(yī)里也不是病名

上火，這兩個(gè)字實(shí)際上在中醫(yī)里面它也不是一個(gè)病名，它只是老百姓的一種感覺(jué)。吃這個(gè)東西去火，實(shí)際上只是針對(duì)實(shí)熱癥;但是如果是虛熱癥，一般應(yīng)采用滋陰降火的方法，而非單純?nèi)セ�。所以上火也要辨癥，不是所有有上火癥狀的人，都是適合通過(guò)吃涼性的東西來(lái)去火的。

實(shí)際上，最常見(jiàn)的去火的食材就是水，如果在水里加了一些寒涼的東西，比如說(shuō)涼茶里面一般都會(huì)加夏枯草、金銀花等，這些在中醫(yī)里面都是寒性的藥材，所以它可能有一定的清熱效果，但是清熱又不能夠完全跟上火去火畫(huà)上等號(hào)。

涼茶實(shí)際上最早就是廣東廣西在喝，因?yàn)楫?dāng)?shù)貧夂驉灍岢睗�，適量飲用涼茶，可以起到清熱解暑的作用。但是，不是所有的人吃了辣的再喝涼茶都管用，比如說(shuō)本身脾胃虛寒的人，吃了辣的再喝涼茶只會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，不建議這樣去吃;如果經(jīng)常上火的人，不去解決上火的真正原因，只是想通過(guò)喝涼茶來(lái)進(jìn)行調(diào)理，那就更 不恰當(dāng)了，因?yàn)檫@對(duì)脾胃的功能，包括人的狀態(tài)都會(huì)產(chǎn)生不良影響。

現(xiàn)在市面上有一種“新奇”的去火產(chǎn)品，叫奶粉伴侶，是給嬰幼兒吃的，宣稱(chēng)其跟奶粉一起吃，寶寶就不會(huì)有上火的情況。配方里采用了像金銀花、蓮子芯、淡竹葉等寒涼的東西，小孩處于生命比較特殊的階段，生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，在這個(gè)時(shí)候 如果過(guò)多食用寒涼食物，會(huì)影響孩子的消化，增加過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)，甚至對(duì)整個(gè)身體發(fā)育產(chǎn)生不良影響。

養(yǎng)胃更多屬于心理安慰

記者了解到，除了江中制藥推出的猴姑餅干，市場(chǎng)上還有不少產(chǎn)品打出了“養(yǎng)胃”的旗號(hào)，如黑芝麻乳，以及一些養(yǎng)胃茶、天然本草植物飲料等。不屬于保健食品，卻聲稱(chēng)能“養(yǎng)胃”，是這些食品的共同點(diǎn)。

各類(lèi)猴姑餅干稱(chēng)猴頭菌富含氨基酸和多糖成分;又比如南方黑芝麻乳，除了在新版廣告提出“養(yǎng)胃說(shuō)”，舊版廣告還曾通過(guò)黑芝麻與白色食品進(jìn)行簡(jiǎn)單的比照，凸顯“黑營(yíng)養(yǎng)”的觀點(diǎn)。

中國(guó)藥膳大師介紹，目前食品的“養(yǎng)胃”功效更多的只是民間傳統(tǒng)說(shuō)法，大多無(wú)法進(jìn)行科學(xué)定量實(shí)驗(yàn)。

養(yǎng)胃既不屬于保健概念，也不屬于醫(yī)療概念，更不是營(yíng)養(yǎng)概念，它究竟是什么概念?要養(yǎng)到什么程度才能算養(yǎng)胃?目前“養(yǎng)胃說(shuō)”的具體含義、標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)都不明晰，食品能“養(yǎng)胃”更多的是給消費(fèi)者一份心理安慰。在廣告中運(yùn)用“養(yǎng)胃”等宣傳語(yǔ)，是否違法難以判斷。一方面，“養(yǎng)胃”并不屬于國(guó)家食品藥 品監(jiān)督管理局所確定的27項(xiàng)保健食品的功能范圍;另一方面，“養(yǎng)胃”等用語(yǔ)并非專(zhuān)業(yè)的醫(yī)療用語(yǔ)，嚴(yán)格意義上講，“養(yǎng)胃”并不能直接解釋為治療胃病。

宣稱(chēng)壯陽(yáng)一律屬于假冒保健食品

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局去年9月份曾發(fā)文建議消費(fèi)者不要購(gòu)買(mǎi)聲稱(chēng)壯陽(yáng)功能的保健食品。

目前，我國(guó)允許注冊(cè)申請(qǐng)的特定保健食品功能有增強(qiáng)免疫力、輔助降血脂、減肥等27項(xiàng)，但不包括補(bǔ)腎壯陽(yáng)、活血通絡(luò)、益氣固本、滋陰壯陽(yáng)、滋補(bǔ)腎陽(yáng)、壯陽(yáng) 補(bǔ)腎等相關(guān)功能。原衛(wèi)生部和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)也從未批準(zhǔn)過(guò)聲稱(chēng)壯陽(yáng)功能的保健食品。因此，聲稱(chēng)壯陽(yáng)功能的保健食品一律屬于假冒保健食品。

作為消費(fèi)者我們是這些廠(chǎng)家賴(lài)以生存的主體，只有我們?cè)鰪?qiáng)自己的辨別能力，在購(gòu)買(mǎi)保健品的時(shí)候不能輕易相信宣傳，多了解有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，多購(gòu)買(mǎi)原材料自己加工才是解決之道。