在寶寶的健康飲食，營養(yǎng)均衡之中，除了平日補充的維生素外，肉類也是寶寶不可獲缺的食物。但是并不是所以有的肉都可以讓寶寶吃，只有新鮮的肉烹任起來才可幫助寶寶達到身體的吸收，除此之外，還有什么肉類是寶寶不能吃的呢。

烤腸。我們常在街上看到孩子手里拿著烤腸�？灸c在加工中，常添加發(fā)色劑亞硝酸鹽，其在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為致癌物亞硝胺，可導致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去顏色鮮艷，其實也加入了亞硝酸鹽（正常煮熟的肉如豬肉或牛肉的顏色為灰色或發(fā)暗）�？灸c持續(xù)烤的過程中，同樣會產(chǎn)生一些不健康的物質(zhì)。因此，不應給3歲以下的孩子吃烤腸或香腸，及市售顏色較鮮艷的熟肉類。

肉松。有的媽媽會給6個月后的寶寶吃肉松，覺得肉松很健康。事實上，肉松屬于深加工肉類，在加工過程中，需要加入醬油、糖、脂肪等，因此，含有較高的熱量和鹽，還可能會造成維生素的破壞。肉松的原料也有不安全因素。因此，不建議嬰幼兒吃市售肉松。

烤肉。肉在高溫炭火燒烤中，脂肪會高溫分解或聚合產(chǎn)生有害物，如致癌物苯并芘。對于酷愛烤肉的兒童，要控制進食數(shù)量及次數(shù)，并注意烤肉要避免在明火上直接烤制，同時多吃新鮮的蔬果。另外，腌肉、熏肉也要少吃。

以上介紹了寶寶不能進食的一些肉類，這些肉類光在材料上不可保證，還有制作的過程中還存在讓人擔憂的事項。所以寶寶的體質(zhì)吃這樣的肉不但不能吸收，并且還給身體健健康帶來了隱患。