肉類和蛋類都是深受不少朋友喜愛的食材，但是，有些朋友對于飲食總是依靠自己的口味來進行，這可是很不好的飲食習慣，甚至有些人無肉不歡，無蛋不歡，可是大家是否知道，再這樣吃下去，你的的健康也就沒有了。

多吃纖維，鈣質流失!

選擇進食大量纖維質食物會讓胃腸道蠕動的速凍增加，導致鈣質的吸收率下降�！⊙芯勘砻鳎簝蓚�成年人的飲食從每頓纖維含量低的精面包改為每頓纖維含量高的粗面包時，鈣(鎂、鋅和磷)隨著出現負平衡。

鈣磷失衡“趕走”鈣!

目前很多人都有鈣磷比例失調的問題，這種情況會直接導致人體鈣質缺乏。正常情況下，人體內的鈣磷比例是2∶1，然而，現實生活中，人們過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物，磷的攝入量往往超過了鈣10倍以上，使鈣∶磷比例

狂吃肉和蛋，導致鐵“滾蛋”!

現在的不少孩子都喜歡吃各種肉食，蔬菜水果的攝取量嚴重不足，大多數家長也存在著認知誤區(qū)。覺得多吃富含鐵鋅的肉魚蛋，蔬菜水果吃不吃無所謂。結果是：不但孩子的體重蹭蹭地往上“竄”，而且一檢查照樣患有缺鐵性貧血。因為人們膳食中所攝入的瘦肉、動物內臟、蛋黃中的鐵多為三價鐵，不易被人體吸收，只有在有維生素C和酸味物質(富含蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等多種有機酸)存在的情況下，轉化成二價鐵才能被人體充分地吸收和利用。

而蔬菜和水果中是維C含量最豐富的載體。 (如獼猴桃、檸檬、鮮棗、酸棗、橘子、草莓、蘋果)中含得最多。如果一味地只吃瘦肉、動物內臟、蛋黃等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，這些食物中的鐵質就不能被人體吸收與利用，造成營養(yǎng)的極大浪費，出現缺鐵性貧血。

高達1：10～20，鈣磷的比例嚴重失衡，這樣，飲食中過多的磷便會拼命地把體內的鈣“趕”出體外。

每個人在發(fā)現自己的生活習慣出錯時都要及時調整自己的飲食結構，均衡攝入各種人體所需的營養(yǎng)物質，只有自己隨時注意自己的身體情況才能保持好的狀態(tài)。