我們在生活中提到養(yǎng)生總是會(huì)講到各種的營養(yǎng)，大家都知道如果三餐安排的不當(dāng)，營養(yǎng)素就不能得到及時(shí)的補(bǔ)充，其實(shí)，除了飲食不當(dāng)會(huì)造成營養(yǎng)素的流失外，我們生活中還有很多的壞習(xí)慣一樣可以會(huì)偷走我們健康必需的營養(yǎng)。

①常用電腦，“偷走”維生素A。

經(jīng)常對著電腦、電視屏幕的人，眼睛要時(shí)常承受光線強(qiáng)弱變化和閃動(dòng)，會(huì)大量消耗能構(gòu)成視網(wǎng)膜表面感光物質(zhì)的維生素A。

應(yīng)對方法：有這些習(xí)慣的人應(yīng)增加膳食中維生素A的供應(yīng)，可以選擇動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶酪、全脂奶、高脂肪海魚等維生素A含量豐富的食物，也可以補(bǔ)充各種橙黃色的蔬菜和水果，如胡蘿卜，南瓜、木瓜等，及各種綠葉蔬菜，如菠菜、芥藍(lán)、油麥菜、小白菜等，因?yàn)樗鼈兒�有�?beta;胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。

②吃太咸，“偷走”鈣。

研究發(fā)現(xiàn)，鹽的攝入量越多，尿中排出的鈣也就越多，鈣的吸收也就越差。

應(yīng)對方法：除了要學(xué)會(huì)計(jì)算鹽罐里的鹽，也要注意含有大量“隱形鹽”的食物，比如香腸、午餐肉、罐頭和方便面等加工食品。口味重的人在適當(dāng)減少鹽攝入的同時(shí)，還要多吃綠葉菜、乳制品、豆制品等含鈣量高的食物。

③喝酒多，“偷走”B族維生素。

大量飲酒會(huì)消耗身體所儲(chǔ)存的水溶性維生素，特別是B族維生素，因?yàn)榫凭�代謝會(huì)對其造成消耗。因此，經(jīng)常大量飲酒的人，應(yīng)更多地?cái)z取B族維生素，避免因其缺乏造成情緒不穩(wěn)、精神不濟(jì)等問題。

應(yīng)對方法：燕麥、小米、紅豆等粗雜糧、瘦肉、花生等都富含B族維生素。需要提醒的是，B族維生素在堿性的環(huán)境中容易損失，所以煮雜糧粥時(shí)一定不要加堿。

④喝濃茶，“偷走”鐵。

很多人喜歡濃茶，但茶葉中含有鞣酸，與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，會(huì)阻礙鐵的吸收，尤其是缺鐵性貧血的人更要注意。

應(yīng)對方法：建議喝茶養(yǎng)生以清淡為好，適量為佳。并且，注意多吃富含鐵元素的食物，如瘦肉、動(dòng)物肝臟、蛋類、動(dòng)物全血(鴨血、豬血)等。

⑤老抽煙，“偷走”維生素C。

煙霧中的焦油等有害成分會(huì)大量耗損維生素C。據(jù)統(tǒng)計(jì)，吸一支煙約消耗掉25毫克維生素C;如果是被動(dòng)吸煙，維生素C的損耗量更大，甚至高達(dá)50毫克。

應(yīng)對方法：有抽煙習(xí)慣或是常被動(dòng)吸入二手煙的人，平時(shí)應(yīng)多吃維生素C含量豐富的食物，以蔬菜水果為主，如鮮棗、獼猴桃、柑橘、青椒、芥菜等。

⑥膳食纖維過量，導(dǎo)致鈣質(zhì)流失。

過多的膳食纖維使食物通過腸道的速度加快，導(dǎo)致鈣的吸收率降低。研究表明：成年人如果從食用纖維含量低的精面包改為每頓食用纖維含量過高的粗面包，再攝入其他高纖維的食物，鈣(鎂、鋅和磷)會(huì)出現(xiàn)負(fù)平衡。

應(yīng)對方法：需要補(bǔ)充能促進(jìn)鈣吸收的維生素D，在天氣好的時(shí)候，每天到戶外活動(dòng)曬曬太陽，因?yàn)樘�陽光中的紫外線照射皮膚后，能夠使人體自身合成維生素D，而這也是人體內(nèi)維生素D的主要來源。食物中富含維生素D的有魚肝油、雞蛋黃、黃油、肝、奶等。

⑦狂吃肉和蛋，導(dǎo)致貧血。

絕大多數(shù)人都愛吃各種肉食，而不愛吃蔬菜和水果，不止體重會(huì)悄悄上升，由于缺乏由蔬菜、水果等提供的維生素C，鐵不易被人體吸收，也往往導(dǎo)致缺鐵性貧血。

應(yīng)對方法：食物中含鐵豐富的有動(dòng)物的肝、腎、血，如豬肝、雞肝、豬腎、雞血等，適當(dāng)攝入之外，一定要多吃富含維生素C的食物，如新鮮綠葉蔬菜和水果，以促進(jìn)腸道內(nèi)鐵的吸收。

⑧補(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂，吃完會(huì)后悔。

人們補(bǔ)鈣的時(shí)候，只注意補(bǔ)充維生素D，卻往往不知道還要補(bǔ)充鎂。鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現(xiàn)，當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí)最利于鈣的吸收利用。

應(yīng)對方法：含鎂較多的食物有堅(jiān)果(如杏仁、腰果和花生等)、黃豆、瓜子(向日葵子、南瓜子等)、谷物(黑麥、小米和大麥等)、海產(chǎn)品(金槍魚、鮭魚、鯖魚、小蝦、龍蝦等等。

⑨鈣磷失衡，“趕走”鈣。

鈣磷比例失衡是導(dǎo)致人們?nèi)扁}的元兇。正常情況下，人體內(nèi)的鈣磷比例為2∶1。然而，在現(xiàn)實(shí)生活中，人們過多地?cái)z入大量含磷的食物，磷的攝入量往往超過了鈣的10倍以上。這樣，飲食中過多的磷會(huì)拼命把鈣“趕”出體外。

應(yīng)對方法：碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等等這些大量含磷的食物盡量少點(diǎn)吃。