高血壓患者的飲食防護(hù)措施
高血壓患者有很多,降壓不能過(guò)于著急,出現(xiàn)眼花,頭暈,惡心嘔吐,失語(yǔ),意識(shí)障礙,呼吸困難,肢體乏力等即到醫(yī)院就醫(yī)。高血壓患者要禁忌腌咸的肉和菜,如咸肉、火腿、咸魚(yú)、咸雞(鴨)蛋、腌菜、榨菜、雪里蕻、醬菜等含鹽量高的食品,以減少水鈉滯留。高血壓患者,一些高脂肪的食物是最應(yīng)禁忌,但也包含脂肪是健康的不飽和脂肪,可以放心食用。但在還含有膳食纖維,可以幫助人體調(diào)順胃,以促進(jìn)膽固醇的排泄作用。高血壓患者一定要注意養(yǎng)心態(tài),高血壓的發(fā)生和情緒波動(dòng)大,有著很大的關(guān)系,如果情緒不經(jīng)常受到波動(dòng),時(shí)刻保持著一顆愉悅快樂(lè)的心,會(huì)對(duì)血壓起到一個(gè)非常正面的作用。
1、少喝碳酸飲料。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志刊登新研究發(fā)現(xiàn),常喝軟飲料、冰茶、水果混合飲料等含糖飲料會(huì)增加高血壓發(fā)病率。另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),即使是低熱量汽水同樣會(huì)增加高血壓危險(xiǎn)。
2、少飲酒。大多數(shù)專家認(rèn)為,高血壓者酗酒絕對(duì)會(huì)要命。韓國(guó)近期一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),酗酒會(huì)導(dǎo)致成人高血壓死亡率翻倍。專家建議,高血壓患者要避免飲酒,尤其不宜多飲烈性酒。
3、少喝咖啡。多項(xiàng)研究顯示,喝咖啡和血壓上升之間存在一定關(guān)聯(lián)性。相對(duì)咖啡而言,綠茶或花茶更適合高血壓高危人群飲用。
4、少吃加工肉食。低鹽飲食有助于預(yù)防高血壓。大多數(shù)引發(fā)高血壓的鈉來(lái)自包裝食品或加工食品。含鹽較多的加工肉食包括:香腸、咸肉、肉醬面、熱狗等。高血壓高危人群最好選擇低鹽或是無(wú)鹽肉食,如瘦牛肉、新鮮雞胸肉、魚(yú)蝦等。
5、少吃餅干。在哈佛大學(xué)衛(wèi)生學(xué)院近期研究發(fā)現(xiàn),反式脂肪酸就會(huì)增加中老年婦女患高血壓風(fēng)險(xiǎn)。餅干以及羊角面包之類食品含有一定反式脂肪。另外,如果食品標(biāo)簽上出現(xiàn)氫化油成分,則說(shuō)明該食品或多或少含有反式脂肪。因此,建議選擇全谷面包。
6、少吃匹薩餅。美國(guó)食品制造商協(xié)會(huì)一份報(bào)告指出,熏肉匹薩餅以及奶酪匹薩餅是美國(guó)人飲食中鈉的主要來(lái)源。面包皮、調(diào)味醬、奶酪以及添加在匹薩餅上的香腸火腿都含有很多鹽。
具有預(yù)防高血壓功效的三種食物
1、芹菜。芹菜是降壓的珍寶,其中包含維生素能降低毛細(xì)血管的通透性,增加血管彈性,除了降低血壓,而且還防止硬化的動(dòng)脈和毛細(xì)血管破裂。但在芹菜時(shí),最好是采取了生的或冷的方式,以充分發(fā)揮其降壓作用。
2、海帶。高血壓患者,一些高脂肪的食物是最應(yīng)禁忌,但也包含脂肪是健康的不飽和脂肪,可以放心食用。但在還含有膳食纖維,可以幫助人體調(diào)順胃,以促進(jìn)膽固醇的排泄作用。
3、土豆。土豆含有豐富的鉀和鈣,兩者的物質(zhì)的平衡心肌收縮有顯著作用,并可有效的防治高血壓和維持心臟健康。和土豆還含有豐富粘液蛋白,這是一種特殊的保護(hù)液,它可以防止心血管壁脂肪沉積,保持血管彈性,能有效地防止動(dòng)脈粥樣硬化。
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