吃藥的時候在飲食上要有所注意，有些食物含有的成分與所服藥物會產(chǎn)生相互作用，會導(dǎo)致藥效減弱，不但起不到治療的效果，有時甚至還會引起副作用，那么吃藥時應(yīng)該避開哪些食物呢？下面一起來看看吧。

一.吃藥不能吃的調(diào)料

1.醋：醋是酸性調(diào)料，最忌與堿性藥物同服，如抗胃酸類的藥物，如胃舒平、達(dá)喜等。服藥前后食用醋等酸性食物，二者很容易發(fā)生中和反應(yīng)，抵消藥效。另外，像紅霉素、慶大霉素等弱堿性的抗生素，在酸性環(huán)境下容易降解或不易溶解，影響吸收。

2.味精：藥物一般經(jīng)腎臟排出，味精中含有大量的氨基酸，如果同時服用，會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。服用利尿藥、腎上腺皮質(zhì)激素時要特別注意。

二.吃藥不能吃的食物

1.蝦：服用維生素C前后2小時內(nèi)不能吃蝦。因?yàn)槲r中含量豐富的銅會氧化維生素C，令其失效；同時，蝦中的五價砷成分還會與維生素C反應(yīng)生成具有毒性的“三價砷”。

2.菠菜：菠菜中含有大量草酸鉀在人體后內(nèi)會沉淀鈣離子，不僅妨礙鈣吸收，還容易生成草酸鈣結(jié)石。所以服用鈣片前后2小時內(nèi)不要進(jìn)食菠菜，或先將菠菜煮一下，待草酸鉀溶解于水，將水倒掉后再食用。

3.奶酪、肉制品：服用抗過敏藥物期間忌食奶酪、肉制品等富含組氨酸的食物。因?yàn)榻M氨酸在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為組織胺，而抗過敏藥抑制組織胺分解，因此造成人體內(nèi)組織胺蓄積，誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等不適癥狀。

三.吃藥不能喝的飲料

1.治療感冒藥：空腹服用含有對乙酰氨基酚的感冒藥時，一般只要20分鐘就能達(dá)到最高的血藥濃度，而胃里有糖類食物時，藥物的吸收會推遲2小時，影響其發(fā)揮作用。糖皮質(zhì)激素患有類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡的患者，需要經(jīng)常服用氫化可的松、強(qiáng)的松等糖皮質(zhì)激素藥物，服用這些藥物期間常喝含糖飲料，可能使糖耐量減退，患糖尿病的風(fēng)險將會大大增加。

2.降糖類藥物：糖尿病患者常用的二甲雙胍等降血糖藥不能和含糖飲料同服，因?yàn)楹�糖飲料能增高肝糖原，使血糖升高，可能抵消藥物作用，加重病情�?/p>

3.磺胺類藥物：含糖飲料能酸化尿液，與磺胺類藥物（磺胺異惡唑、磺胺嘧啶和磺胺甲惡唑）同服時，可能讓藥物的溶解度降低，影響藥效，同時使尿中析出結(jié)晶或出現(xiàn)血尿。

4.堿性消化藥：酸性含糖飲料可與氨茶堿，以及治療胃病的氫氧化鋁、碳酸氫鈉等發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，使藥物療效降低，甚至失效。

以上這些就是服藥期間時不能吃的食物，如果有家人正在服藥，負(fù)責(zé)做飯的人就要十分注意了，避免這些食物和藥物一起吃，以免影響藥效，而且除了特殊的藥物外，一般的藥都要在飯前或飯后半個小時服用。