學(xué)生們放了暑假，經(jīng)常會(huì)和同學(xué)們?cè)谝黄鹜嫠�，到了飯點(diǎn)兒難免就在外面一起聚餐，但是夏天溫度高，食物如果久放容易腐敗變質(zhì)，所以孩子們?cè)诔燥埖臅r(shí)候一定要選擇正規(guī)的餐廳，并且要注意以下6點(diǎn)事情，避免吃壞腸胃。

1、外出就餐應(yīng)選擇有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》的正規(guī)餐廳，不要在路邊臨時(shí)大排檔、流動(dòng)攤販處消費(fèi)，優(yōu)先選擇食品安全量化等級(jí)較高的餐飲單位就餐。 

2、提倡夏季清淡飲食，少吃油膩和生、冷食品，慎重選擇顏色特別鮮艷的熟鹵制品、生食海產(chǎn)品、四季豆、野生蘑菇、豆?jié){、隔夜飯菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品。 

3、購(gòu)買自制飲品應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)喝，即時(shí)消費(fèi)。不食用來歷不明的食物，不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的菜肴。 

4、購(gòu)買預(yù)包裝食品時(shí)應(yīng)查看產(chǎn)品標(biāo)簽是否有“QS”或“SC”標(biāo)識(shí)，標(biāo)簽內(nèi)容是否完整，是否在保質(zhì)期內(nèi)，包裝是否完整無損、有無鼓包（漲袋、胖聽）等現(xiàn)象。特別是需要冷藏或冷凍的食品要看是否符合相應(yīng)的條件（一般冷藏溫度為0-4℃、冷凍溫度為-18℃以下）。 

5、不到無證照攤販或店購(gòu)買食品，不購(gòu)買“三無”產(chǎn)品（無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期）。 

6、放暑假學(xué)生們喜歡燒烤聚餐。然而燒烤食品在燒烤、煙熏、烘烤時(shí)，脂肪很可能會(huì)因高溫裂解，產(chǎn)生的大量自由基通過熱聚合反應(yīng)生成苯并芘，經(jīng)常大量攝入燒烤食品對(duì)健康具有潛在危害。

以上6點(diǎn)就是學(xué)生暑假外出就餐時(shí)應(yīng)該注意的幾個(gè)安全事項(xiàng)，作為家長(zhǎng)在孩子外出就餐時(shí)一定要好好叮囑，避免因?yàn)轱嬍巢粷嵍�造成腸胃不適，另外也要防止孩子過多的吃燒烤食物，這些都是不利于健康的食物。