夏季節(jié)因為天氣炎熱，我們的身體不需要代謝脂肪來供能，所以身體自然消耗的能量相比秋冬寒冷季節(jié)更少，不過大家要知道，即使覺得自己沒有食欲吃不了多少，也未必就代表您在減肥哦!實際上天熱吃進去的能量也是不容小覷!如何才能吃了也不胖?您不妨改改自己的飲食習慣!

夏天熱，人體基礎代謝會比秋冬少一成

“天氣好熱沒食欲，隨便吃點清淡的素面再弄點爽口的飲料預防中暑吧，晚上喝點冰啤酒最舒服……”有這樣飲食習慣的人相比不在少數，但這樣的飲食習慣暗藏著肥胖的危險。兩把素面一個人吃的話就會攝入超過300千卡的熱量，如果吃掉兩人份再加點小菜，就會有超過1000千卡的熱量。大多數面條尤其是涼面在制作過程中會加入很多的油，盡管看著挺清淡，但卻是讓你意想不到的高熱量食物。

日本女子營養(yǎng)大學淺尾貴子副教授指出：“如果只用碳水化合物如面類來作為攝取能量的來源，很容易導致其他營養(yǎng)素的缺乏，進而導致肥胖。”她進一步解釋指出，以維生素B1為例，能夠將豬肉等食物中含有的碳水化合物轉化為能量，當維生素B1缺乏時，很容易導致代謝障礙，多余的糖分會變成脂肪囤積起來。而如果單純吃面，很容易導致維生素B1及其他的營養(yǎng)素缺乏，進而導致碳水化合物、脂肪和蛋白質之間的相互轉換。

另外，如果一次性吃下大量碳水化合物，脾臟分泌的降低血糖的胰島素會分泌過剩，而這樣的結果就是血糖下降的同時，多余的胰島素會將攝入的碳水化合物轉變?yōu)橹�肪。雖然有一種說法叫“夏日瘦”，但東京日本橋診所栗原毅卻指出“天熱更容易長胖”。這是因為人體的基礎代謝會隨著季節(jié)的變化而變化，炎熱的夏秋季節(jié)會比冬季在能量代謝上少10%，因為氣溫升高，人體不需要代謝脂肪來補充所需要的能量，也就是說“熱天人體的基礎代謝量會比冷天低約100千卡”。而能量的過剩必然導致肥肉的囤積，進而導致人體肥胖。

同時，天氣炎熱，人們如果頻繁出去空調房和炎熱的戶外，很容易導致調節(jié)體溫的自律神經功能紊亂，導致體溫下降。而人體體溫下降會導致代謝狀態(tài)惡化，這也是導致肥胖的一大要因。而天熱大家經常飲用的冷飲和冰啤能夠促進食欲，但同時也會給人體帶來大量能量。