羅胃腸病學(xué)學(xué)會(huì)副主席沃約蘇教授在日前舉行的健康研討會(huì)上說(shuō)，人的胃腸道中有各種細(xì)菌，其中既有對(duì)人體有益的益生菌，也有危害人體健康的有害菌。人體內(nèi)益生菌占優(yōu)勢(shì)，人就會(huì)表現(xiàn)出健康狀態(tài)。酸奶中富含的益生菌不僅能促進(jìn)腸道健康，還能刺激腸道蠕動(dòng)，增加糞便濕潤(rùn)度，縮短排泄物在結(jié)腸內(nèi)的停留時(shí)間，從而防止便秘。

　　據(jù)調(diào)查，羅居民人均每年酸奶消費(fèi)量只有5公斤，而保加利亞有15公斤，結(jié)果保加利亞患便秘的人數(shù)大大低于羅馬尼亞。沃約蘇說(shuō)，許多人深受便秘之苦卻不知便秘之害。便秘實(shí)際上是誘發(fā)結(jié)腸癌、導(dǎo)致腦溢血和心臟病發(fā)作的重要因素。