體質(zhì)不同選擇養(yǎng)顏食物也不同
每個人都有著不同的體質(zhì)?审w質(zhì)與我們的健康、養(yǎng)生又有什么關(guān)系?有沒有想到是我們的體質(zhì)在決定我們的喜好?不同的人體質(zhì)都存在一定的差異性,難道體質(zhì)不會改變嗎?
幾種體質(zhì)
體質(zhì)養(yǎng)生的觀點是中醫(yī)的觀點,因此體質(zhì)在中醫(yī)理論中分為十個類型。平和體質(zhì),健康的一種體質(zhì),只占人群的5%。特稟體質(zhì),也就是過敏體質(zhì),包括一些遺傳性疾病。另外的幾種體質(zhì)分為氣虛、陽虛、血虛、陰虛,痰濕、濕熱、瘀血、氣郁。生活中,我們常常具有兩種或兩種以上的復合體質(zhì)。
每個人體質(zhì)的形成包括先天基礎和后天營養(yǎng),而講究體質(zhì)養(yǎng)生,也是為了優(yōu)化、改善自己的體質(zhì),減少疾病的發(fā)生。吃對適合體質(zhì)的食物,未病先防、既病防變。
體質(zhì)不同飲食有別
每種體質(zhì)在我們的身體上有著不同的表現(xiàn),而對我們健康的影響也不盡相同?床煌w質(zhì)的具體表現(xiàn),可以對我們的體質(zhì)進行自測,從而來指導我們的飲食。當然,要確定自己屬于哪種體質(zhì),還需要專業(yè)的醫(yī)生進行評判。(來源:39飲食頻道)
氣虛體質(zhì)(較為常見)
形體特征:面色偏白或淡黃,肌肉松軟。
心理特征:表現(xiàn)為性格沉靜,說話聲音低、容易出汗。容易感冒,要預防受風受寒。
飲食調(diào)理:可多吃補氣的食物,如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山藥、鰱魚、鱔魚等。特別推薦補虛癥很好的山藥,同時,平和的它也是很好的養(yǎng)生食物。
食譜推薦:十全大補雞(黨參10g、白術(shù)10g、白茯苓10g、甘草5g、當歸6g、川芎3g、熟地10g、白芍10g、黃芪10g、肉桂2g、烏骨雞或小母雞1只、姜3片、大棗2枚),鯽魚黃芪湯(鯽魚1條約半斤、黃芪24g、枳殼9g)。
陰虛體質(zhì)(血虛易發(fā)展為陰虛)
形體特征:形體瘦長。
心理特征:性情急躁、外向好動、活潑。容易患陰虧燥熱病變,喜歡冬季。
飲食調(diào)理:多吃補陰的食物,如鴨肉、蕎麥、小麥、甲魚、銀耳、黑木耳等。
食譜推薦:益氣養(yǎng)陰排骨湯(黃芪15g、山藥、玉竹10g、麥冬10g、石斛10g、姜2片、小排骨250g,要滋潤皮膚者還可加入白芷),芝麻拌雙耳(黑木耳和銀耳)。
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