有益于肺結(jié)核患者的飲食
肺結(jié)核作為一種頑疾,已經(jīng)禍害人們好多年了,至今仍是讓人頭疼的疾病,藥物的作用也是有限的,現(xiàn)在很多人將目光聚集在飲食上,那么肺結(jié)核患者在飲食上應(yīng)該注意什么呢?
一、多攝入含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)高的食物。結(jié)核病灶修復(fù)需要大量蛋白質(zhì),提供足量的優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于體內(nèi)免疫球蛋白的形成和糾正貧血癥狀,應(yīng)多吃瘦肉、魚(yú)、蝦、蛋類(lèi)及豆制品等。保證每天攝入80-100克蛋白質(zhì),且優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)占到50%以上。
二、多食含鈣豐富的食物。結(jié)核病痊愈過(guò)程中的鈣化,需要大量鈣質(zhì)。牛奶和奶制品,因其含有豐富的酪蛋白和較多的鈣,都有利于結(jié)核灶的鈣化,因此鼓勵(lì)結(jié)核病人多飲牛奶是補(bǔ)鈣的最佳選擇,每天飲250-500克牛奶可滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)鈣的需求。含鈣高的食品還有骨頭湯、 貝類(lèi)食物和豆制品等。
三、適當(dāng)增加維生素的攝入。維生素C可以幫助機(jī)體恢復(fù)健康,維生素B1、維生素B6能減少抗結(jié)核藥的不良反應(yīng),維生素A可增強(qiáng)上皮細(xì)胞的抵抗力,維生素D可幫助鈣的吸收。新鮮的蔬菜、水果、魚(yú)蝦、動(dòng)物內(nèi)臟和蛋類(lèi)含有豐富的維生素。
四、經(jīng)常食用富鐵食品。肺結(jié)核患者由于肺部小血管的損傷,時(shí)常會(huì)咯血,久而久之造成貧血。另外結(jié)核病本身對(duì)人體造血功能也有抑制作用,故養(yǎng)血、補(bǔ)血食物不可少。含鐵豐富的食物有補(bǔ)血作用,如動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、食用菌等,排骨含有直接生血原料,排骨的髓腔內(nèi),都積存大量的補(bǔ)血成分,多喝排骨湯對(duì)結(jié)核病人也是有利的。
五、注意飲食調(diào)配。結(jié)核病人因胃口常常不好,因此,提倡食物多樣,葷素搭配,做到色、香、味俱全,營(yíng)養(yǎng)全面。
希望以上的介紹能給肺結(jié)核患者帶來(lái)幫助!
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