多喝銀耳湯和百合枇杷羹能治咳嗽
咳嗽,一種人體最常見的癥狀,造成的原因有很多。嚴(yán)重的也會對我們的健康造成很多的危害,那么該怎么辦呢?在這里我們建議可多喝銀耳湯和百合枇杷羹,在飲食中也應(yīng)該調(diào)節(jié)。
(1)銀耳橘羹 取水發(fā)銀耳100克,罐頭糖水橘200克,白糖適量。先將銀耳去蒂洗凈,加水適量,用文火煮透。改用大火燉燒時,加入白糖和清水,待銀耳質(zhì)地預(yù)想軟時加入罐頭橘瓣,稍煮,當(dāng)點心食用。具有補氣益腎、止咳化痰的功效。適用于肺熱咳嗽,肺燥干咳,痰中帶血等。
(2)蘋果羹 取蘋果1個,雪梨1個,陳皮3克,白糖30克,淀粉適量。撫將蘋果、梨去皮核,切成丁,陳皮洗凈切碎,一同放入鍋內(nèi),加入適量,煮熟至爛,加入白糖,再用濕淀粉勾薄芡,佐餐食用。具有補中益氣、清熱化痰的功效。適用于咳嗽有痰。
(3)百合參耳湯 取百合15克,銀耳 12克,太子參15克,冰糖適量。先將銀耳用清水泡發(fā),去雜質(zhì)洗凈,與洗凈的百合、太子參一同放入砂鍋內(nèi),加水適量,先用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉至銀耳熟爛,加冰糖調(diào)味,分2次溫服,日服1劑。具有滋陰益氣的功效。適用于肺胃氣陰不足所致的咳嗽、少氣、口干等。
(4)蜂蜜雞蛋湯 取蜂蜜35克,雞蛋1個。先將蜂蜜加水300亳升煮開,打入雞蛋,煮至微沸,頓服,早晚空腹服用。具有潤肺止咳的功效。適用于肺燥干咳、久咳。
(5)胡蘿卜紅棗湯 取胡蘿卜120克,紅棗40克。先將紅棗洗凈,浸泡2小時,胡蘿卜洗凈,與紅棗一并放入砂鍋內(nèi),加入清水,煮約1小時左右,以紅棗熟爛為度,日服1劑,分早晚2次服用。具有養(yǎng)陰益氣、利氣止咳的功效。適用于氣陰不足,肺氣上逆所致的嗆咳陳作、口干自汗、精神疲乏等癥。
(6)百合雞蛋湯 取百合60克,雞蛋2個。先將百合洗凈,與洗凈的雞蛋一同入鍋內(nèi),加入適量,煮至蛋熟,去蛋殼,日服1劑,飲湯,吃蛋和百合。具有補肺和營養(yǎng)的功效。適用于肺虛久咳。
(7)沙參百合鴨湯 取北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克。將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈,一同入鍋,加入適量。先用武火燒沸,再用文火燉至鴨肉熟爛,飲湯吃鴨肉。具有養(yǎng)陰潤肺、清熱化痰的功效。適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰,口燥咽干,肺結(jié)核咳嗽等。
(8)百合枇杷羹 取鮮百合30克,鮮枇杷30克,鮮藕30克,淀粉、白糖適量,桂花少許。先將鮮藕洗凈切成片,與百合、枇杷一同入鍋加水煮,將熟時加入適量的淀粉調(diào)勻成羹,食用時加白糖和桂花各少許,不拘時食用。具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。適用于燥熱傷肺,肺陰不足,虛熱擾胸所致的干咳不止。
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