季節(jié)交替的時候，抵抗力弱的人比較容易感冒，多吃一些紅色的水果和蔬菜，能有效的預(yù)防感冒發(fā)生，還有就是特別注重美容的女性，多吃紅色的果蔬不但能抗衰老、排毒，而且更能養(yǎng)心，一舉多得。紅色果蔬有草莓、櫻桃、西紅柿、紅皮桃子等等，讓您面如桃色，唇如櫻桃。

按照中醫(yī)象形理論，常吃紅色蔬果可以使面色紅潤，有養(yǎng)顏功效。而從西醫(yī)角度說，這類蔬果中富含維生素C、維生素E、番茄紅素等，也有很好的抗衰老、美容作用，還能預(yù)防感冒。

從中醫(yī)理論來說，常吃紅色蔬果不但能軟化血管、降低血脂，還有除濕利水的作用。其中心里美蘿卜具有比較強的利尿作用，是一種很好的果蔬兩吃排毒菜。

專家還指出，紅色蔬果之所以色紅誘人，主要是因為其中含有豐富的番茄紅素，尤其在成熟的西紅柿中含量最高。這是一種強抗氧化劑，能幫助人體延緩衰老、防癌。

紅色的果蔬好處多多，越成熟、顏色越紅的營養(yǎng)成分越充足，紅色入心，多吃紅色的食物對心臟方面的疾病也起到很大的預(yù)防作用，心臟是人體最重要的器官，因此一定要保護好，而且對年輕的女性也有養(yǎng)顏的作用，讓您擁有青春美貌。