說(shuō)到補(bǔ)血，相信大家首先想到的就是阿膠了，營(yíng)養(yǎng)專家表示，具有補(bǔ)血功效的食材，其實(shí)除了阿膠之外，我們的日常飲食當(dāng)中也有很多食材具有這樣的功效，例如紅棗，那么，除此之外還有那些呢?看完下面的介紹就都清楚了。

南瓜——"補(bǔ)血之妙品"

南瓜是我們經(jīng)常食用的一種蔬菜，它食用起來(lái)含有淡淡的甜味，特別容易引起人的食欲。而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，除了含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外，南瓜中還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素，要知道“鈷”可是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一，鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補(bǔ)血的好原料。被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”。

葡萄——歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品

葡萄性平，味甘酸，不僅美可味口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主，可被人體直接吸收。還含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和人體所需氨基酸，有具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便的功效 ，歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。

甘蔗——“補(bǔ)血果”

冬季水果中，相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素以及許多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了“補(bǔ)血果”之稱。

龍眼肉——民間熟知的補(bǔ)血食物

中醫(yī)認(rèn)為龍眼肉甘溫，補(bǔ)心氣，益脾陰，由于龍眼含有豐富的鐵質(zhì)，因而具有益氣補(bǔ)血，健脾補(bǔ)心的功效，故有“果中神品”之稱。我們所提到的龍眼肉不是鮮的，而是干的龍眼肉，顏色發(fā)紅，一般是藥店買的，它養(yǎng)血的作用也非常的好。

胡蘿卜——“補(bǔ)血小人參”

俗稱“紅蘿卜”，日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素 ——β胡蘿卜素，這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)補(bǔ)血有極佳的益處，紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原，可促進(jìn)血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量，對(duì)治療貧血有很大作用。

以上為您介紹了五種具有補(bǔ)血功效的食材，希望貧血或者氣血不足的朋友多吃一些以上這些食物，溫馨提示：患有糖尿病的朋友，一定要控制以上食物的攝入量，因?yàn)樗鼈兊暮�糖量都非常的高，一旦食入過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致血糖的急劇升高。