晚餐與健康的關(guān)系
晚餐是我們生物鐘里面不能夠缺少的一個(gè)很好的部分,我們?nèi)绻鄙倭送聿偷脑,?duì)我們的身體來(lái)說(shuō)是一個(gè)莫大的傷害。晚餐與我們的健康是息息相關(guān)的,所以我們最好是能夠?qū)ζ溥M(jìn)行關(guān)注。下面尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來(lái)為大家介紹晚餐與健康的關(guān)系。
晚餐與多夢(mèng) 晚餐過(guò)飽使鼓脹的胃腸對(duì)周圍器官造成壓迫。胃腸、肝、膽、胰等在飽餐后的緊張工作會(huì)產(chǎn)生信息傳給大腦,是大腦相應(yīng)部位的細(xì)胞活躍起來(lái),一旦興奮的“波浪”擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)的其它部位,就會(huì)誘發(fā)各種各樣的夢(mèng)。惡夢(mèng)常使人感到疲勞,久之,會(huì)引起神經(jīng)衰弱等疾病。
晚餐與肥胖 晚餐吃得過(guò)飽,血糖和血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會(huì)增高,從而促進(jìn)胰島素大量分泌,而人們?cè)谕砩弦话慊顒?dòng)又少,熱能消耗很低,多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪,逐漸使人發(fā)胖。因此,中老年晚餐宜清淡,晚餐攝入的熱量不應(yīng)超過(guò)全天總熱量的30%,這對(duì)于防止和控制發(fā)胖有益。
晚餐與糖尿病 中老年人如果長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽,反復(fù)刺激胰島素大量分泌,往往就會(huì)造成胰島素B細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重,進(jìn)而衰竭,誘發(fā)糖尿病。
晚餐與冠心病 晚餐攝入過(guò)多熱量可引起血膽固醇增高,還會(huì)刺激肝臟制造低密和極低密度脂蛋白,把過(guò)多的膽固醇運(yùn)載到動(dòng)脈壁堆積起來(lái),成為誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病的又一大原因。
晚餐與結(jié)石 尿道結(jié)石與晚餐太晚有關(guān)。據(jù)測(cè)定,人體排尿高峰一般在飯后4―5小時(shí),如果晚餐過(guò)晚,排尿高峰期正處于睡眠狀態(tài),尿液潴留在膀胱中,久而久之就會(huì)形成尿道結(jié)石。所以,晚餐不宜太晚,一般應(yīng)在18點(diǎn)左右。
晚餐與猝死 晚餐過(guò)好過(guò)飽,加上飲酒過(guò)多,很容易誘發(fā)急性胰腺炎,使人在睡眠中休克,就是身強(qiáng)力壯的人也會(huì)因搶救不及時(shí)而造成死亡。如果膽道口壺被結(jié)石嵌頓、蛔蟲梗住以致慢性膽道感染,則更容易誘發(fā)急性胰腺炎而猝死。
晚餐與腸癌 一日的副食品大部分由晚上一餐吃下,活動(dòng)又減少,必然有一部分蛋白質(zhì)不能消化,也有小部分消化物不能吸收。這些物質(zhì)在大腸內(nèi)受到厭氧菌的作用,會(huì)產(chǎn)生胺酶、氨、吲哚等有害物質(zhì),這些有毒產(chǎn)物可增加肝腎的負(fù)擔(dān)和對(duì)大腦的毒性刺激。睡眠時(shí)腸蠕動(dòng)減少,又相對(duì)延長(zhǎng)了這些物質(zhì)在腸腔內(nèi)停留的時(shí)間,促進(jìn)大腸癌發(fā)病率增高。
晚餐與高血壓 晚餐過(guò)多進(jìn)食肉類,不僅會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),而且還會(huì)使血壓猛然上升,加上人在睡覺(jué)時(shí)血流速度大大減慢,大量血脂就會(huì)沉積在血管壁上,從而引起動(dòng)脈硬化使人得高血壓病。據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn),晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食的人比經(jīng)常進(jìn)食素食的人,血脂一般要高2― 3倍,而患高血壓、肥胖病的人如果晚餐愛(ài)吃葷食,害處就更多了。
一般說(shuō)來(lái),我們?nèi)绻龅阶屛覀兊纳眢w變好的話,那么一定需要注意對(duì)晚餐多加調(diào)節(jié),我們?cè)诔酝聿偷臅r(shí)候最好吃少點(diǎn),而且要注意多多的對(duì)我們吃晚餐的時(shí)間進(jìn)行調(diào)節(jié)。
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