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怎么吃才能夠更好地補(bǔ)鈣
現(xiàn)代人中很多都是會(huì)缺鈣的,這是因?yàn)槲覀兤綍r(shí)不注重鈣質(zhì)的補(bǔ)充,這對(duì)于我們的身體來說肯定是很不好的,缺鈣的話會(huì)引起很多的疾病。這時(shí)候我們最好是能夠補(bǔ)鈣才好。下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家介紹怎么吃才能夠更好地補(bǔ)鈣。
補(bǔ)鈣
補(bǔ)鈣除了合理選擇鈣制劑之外,多曬太陽,均衡營養(yǎng),科學(xué)烹調(diào)等也是很重要。日常有許多食物可作補(bǔ)鈣食品。
乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、煉乳。
豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
魚、蝦等水產(chǎn)品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋:羊肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與干果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
特別提示:食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時(shí)間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。
如果要進(jìn)行補(bǔ)鈣的話,那么我們肯定是需要補(bǔ)充很多有營養(yǎng)的食物,這對(duì)于我們來說有著很大的影響,一些有用的食物都是需要得到我們很好的利用的,所以一定要想辦法將自己的營養(yǎng)跟上,這樣才不會(huì)出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象。
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