中醫(yī)認為，肝開竅于目，主藏血，主疏泄，在體合筋，其華在爪，肝在志為怒、在液為淚，與膽相為表里，肝火旺雖不是嚴重的肝病，然而長期肝火旺對于人體危害也較大。

肝火旺的癥狀表現(xiàn)主要有以下方面：

1、嘴唇內(nèi)紅赤、脾氣急躁，厭食。嘴唇干裂是陰虛火旺的征象：嘴唇的濕潤程度也是身體情況的外在反映。干裂是津液已傷，唇失滋潤；唇口糜爛，唇邊生瘡多是核黃素缺乏或脾胃熱盛及陰虛火旺的現(xiàn)象。食療方面，可用紅蘿卜、馬蹄(荸薺)、竹蔗加雪梨煲水飲，還可以食用菊花粥、芹菜粥、刀豆茶、豬膽綠豆粉等進行調(diào)理，這些都可以減弱肝火旺的癥狀。另外，要保持好的心情，不要暴躁，學(xué)會控制自己的情緒。

2、肝火頭脹：常起于惱怒，頭脹且痛，昏沉悶熱，頭筋突起，口干口苦，甚則兩耳失聰，舌苔薄黃，脈象弦或數(shù)。

3、肝火亢盛消瘦：形體消瘦、煩躁不安，性急易怒，頭暈?zāi)垦�，脅肋灼痛，口苦目赤，小便短赤，大便燥結(jié)，舌紅苔黃。

4、肝火犯肺咳嗽：癥見咳嗽氣逆，痰出不爽，或如梅核，或如敗絮難以咳出。咳時面紅并引及脅痛。咽喉干燥，煩躁易怒。舌邊尖紅、苔薄黃而干。

肝火旺會引起眾多不適癥狀，不利于人體身心健康。如果出現(xiàn)肝火旺癥狀一定要及時調(diào)理，養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣可祛除肝火旺的各種癥狀。

如嘴唇出現(xiàn)裂隙或裂溝，應(yīng)服用富含維生素的新鮮蔬菜，但不要過多吃橘子，因為橘子是芳香溫類水果，多食易“上火”，會讓嘴唇更加干燥。可用銀耳50克、紅棗10枚燉冰糖，一天分3—4次飲用�；蚩山�(jīng)常按摩嘴唇，只要每天晚上臨睡之前，拿化妝棉蘸一些蜂蜜，涂在嘴唇上，然后用手指輕輕按摩，就可以幫助促進血液循環(huán)，使嘴唇獲得氧分，增加營養(yǎng)，進而變得滋潤。