喝茶養(yǎng)生亦有道 這些注意事項要謹(jǐn)記
我國是茶的故鄉(xiāng),中國人也有喝茶的習(xí)慣,喝茶既是一種休閑娛樂,也具有很好的保健功效,但是喝茶也是有很多的技巧的,喝茶不當(dāng)會威脅身體的健康,下面我們就為大家介紹一下常見的喝茶誤區(qū),大家要注意啦!
空腹飲茶:脾胃功能弱的人,飯前空腹飲茶,茶水會沖淡唾液和胃液,使人飲食無味、吸收蛋白質(zhì)的功能下降,甚至可能引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等。
過量飲茶:茶葉中含有一種微量元素氟。氟元素雖然是人體必需的微量元素之一,但生理需要量為每天1~1.5毫克。茶葉含氟量比其他食品的含量高10倍,甚至數(shù)百倍。過量飲茶使攝氟量超過安全范圍,會引起蓄積中毒。
飯后飲茶:茶里所含鞣酸,可與食物蛋白質(zhì)合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,影響人體對蛋白質(zhì)的消化吸收。
睡前飲茶:茶葉中所含茶堿等成分,有興奮神經(jīng)、增加心率的作用,睡前飲茶會引起失眠等不適。
喝隔夜茶:茶水存放時間過長,維生素慢慢消失,茶葉中的茶多酚類、類脂芳香物質(zhì)氧化分解,茶湯變色發(fā)餿,產(chǎn)生有害健康的物質(zhì)。另外,剩茶里的蛋白質(zhì)、糖類等是細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,隔夜茶容易滋生菌類危害身體。
茶里加白糖:飲茶的目的是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促進(jìn)消化液分泌,增強(qiáng)消化機(jī)能,清熱解毒,加白糖會抑制這種功效。
嚼食茶葉:茶葉在炒制過程中,會產(chǎn)生少量的致癌物質(zhì)——苯并芘。苯并芘很難溶解在水中,而且其在茶葉中的含量極少,所以喝茶并沒有什么危險。但是喝茶時,尤其是茶葉沒有泡開浮在水面上時,就把茶葉嚼咽下去,這樣就有可能因攝入超量苯并芘而危害健康。
喝茶能夠?qū)ξ覀兩眢w起到很好的保健作用,因此我們要掌握正確的飲茶時間:最好選在兩餐之間。飲茶要適量,且要根據(jù)個人體質(zhì)選相應(yīng)茶飲。
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